Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
17 сентября 2013 407

Ресторанная лихорадка

Мечта об открытии собственного ресторана может перестать казаться заоблачной, а стать очень даже реальной.

Власти Москвы думают над реализацией проекта, представленного объединением начинающих рестораторов «Местная еда». Суть его состоит в создании экспериментальной площадки уличной еды. Грубо говоря, это своего рода соревнование среди рестораторов, где каждый может попробовать свои силы, но, по традиции, побеждает сильнейший.

Схема этого замысла такова – участникам, это могут быть только юрлица, имеющие необходимые документы, медкнижки на всех сотрудников и разрешение на торговлю, предоставят 5-10 киосков в наиболее людных местах, а жюри, в составе представителей ресторанного бизнеса, департамента торговли и зарубежных экспертов, будет оценивать их работу. Тех, кто достигнет наиболее высоких результатов, попросят уступить место другим желающим принять участие в проекте, сообщает restoranoff.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»