Компания «Кондитерский цех „Березка“» построит в Улан-Удэ кондитерскую фабрику. Вложения в этот проект составят более 100 млн руб., сообщает мэрия столицы Бурятии.
Сообщается, что на новая производственная площадка будет специализироваться на выпуске тортов. В качестве ингредиентов для тортов будут использоваться дикоросы, которые растут в Бурятии: клюква, брусника, облепиха, трава саган-дали.
Ожидается, что новая кондитерская фабрика начнет работу в Улан-Удэ в следующем году.
«Кондитерский цех „Березка“» появился в 2017 году. Компания занимается производством тортов, пирожных и маффинов, которые реализуются в местных торговых сетях. Свою продукцию предприятие позиционируют как премиальную и не использует для их производства консервантов и ароматизаторов.
Ранее сообщалось, что в Бурятии планируется строительство маральей фермы, запуск производства киселя и возведение овощехранилища.
Фото в анонсе: Depositphotos
