Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
6 ноября 2013 1359

Во Франции выпускают шоколад с насекомыми

По настоянию ученых всего мира производители постепенно начинают приучать потребителей к употреблению в пищу насекомых.

Насекомые являются богатым источником протеина и белка и, к тому же, находятся в свободном доступе, но все это еще в новинку и, давайте уж на чистоту, мерзко.

Пока азиаты уже на протяжении десятилетий поедают личинок, сверчков и паучков, мы пытается свыкнуться с мыслью о том, что когда-нибудь и до нас это дойдет.

В Великобритании, например уже продают маринованных скорпионов и жуков, а известный французский шоколатье Сильвиан Муска тоже начал использовать этих «гадов» в своем искусстве. Он покрывает сверчков, мучных червей и прочих съедобных насекомых золотой пылью и украшает ими свои конфеты и шоколадные десерты. Отведать такое лакомство может себе позволить не каждый, так как стоимость его составляет порядка 30 долларов за миниатюрную плитку, сообщает yarmarka.net.

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба