Переход к цифровым технологиям и искусственному интеллекту меняет подходы к производству пива. В мае 2026 года в Сочи юбилейный XXXV форум «ПИВО-2026» соберет профессионалов из 31 страны, представив сессии по биостабильности и экспорту. За 35 лет мероприятие привлекло более 123 800 отраслевых специалистов, 81% из которых — эксперты рынка, что подтверждает статус главной российской площадки для пивоваренной и безалкогольной индустрии.
XXXV Юбилейный Международный форум «ПИВО-2026» пройдет в Сочи
С 19 по 22 мая 2026 года в Гранд Отеле «Жемчужина» состоится XXXV Юбилейный Международный форум «ПИВО-2026» — ключевое специализированное событие пивоваренной и безалкогольной отрасли России. Организатором выступает ООО «СОУД – Сочинские выставки» при официальной поддержке Союза российских пивоваров и ведущих отраслевых институтов.
35 лет лидерства: география участников и ключевые цифры
За 35 лет существования форум зарекомендовал себя главной деловой площадкой для профессионалов индустрии. Здесь встречаются топ-менеджеры пивоваренных предприятий, поставщики, дистрибьюторы, представители науки и регулирующих органов из России, стран СНГ и дальнего зарубежья. История мероприятия в Сочи насчитывает более 3 710 экспонентов из 31 страны и 80 регионов РФ, причем 70% участников возвращаются ежегодно. Общее число посетителей превысило 123 800 человек, из которых 81% — отраслевые специалисты.
Что ждет участников: выставка, фестиваль, конгресс, дегустационный конкурс и командные игры
Форум «ПИВО-2026» объединит несколько форматов:
- Международная выставка «Пиво» — экспозиция передовых решений для производства пива, сидра, безалкогольных напитков, сырья, упаковки, мини-пивзаводов и технологического оборудования.
- Фестиваль «Море пива в Сочи» — развлекательная программа с презентациями новых брендов, шоу, конкурсами и гастрономическими активностями.
- Международный конгресс производителей напитков — пресс-конференция Союза российских пивоваров по итогам 2025 года и I квартала 2026 года, стратегические сессии, круглый стол по регулированию оборота пивоваренной продукции, обучающие семинары и мастер-классы.
- Международный дегустационный конкурс — самый объективный и престижный в России, чьи медали украшают этикетки ведущих отечественных производителей.
- Командные игры «День Пивонерии» (22 мая) — яркий финал форума, объединяющий участников в духе профессиональной солидарности и тимбилдинга.
Инновации 2026 года: ИИ в производстве, биостабильность пива и новые экспортные возможности
Юбилейный форум 2026 года сделает акцент на инновациях, устойчивом развитии, цифровизации и кадровом обеспечении отрасли, а также на перспективах экспорта российской продукции при поддержке Национального союза экспортеров продовольствия. Впервые в программу включены сессии по искусственному интеллекту в производстве, биостабильности пива и B2B-нетворкингу. Деловая программа сформирована с учетом пожеланий участников — от глубоких технологических воркшопов до стратегических сессий по регулированию и экспорту.
Кому будет полезен форум: владельцы пивоварен, технологи, ритейл, индустрия гостеприимства и регуляторы
Мероприятие будет полезно владельцам и управляющим пивоварен, технологам, пивоварам, закупщикам индустрии гостеприимства и ритейла, маркетологам, бренд-менеджерам, а также представителям органов власти и регуляторов. География участников традиционно широка: ожидаются компании из всех регионов России — от Калининграда до Дальнего Востока, а также делегаты из Европы, Азии и СНГ.
Стать партнером юбилейного форума: 12 форматов участия и медиаподдержка
«35 лет — это не просто цифра. Это поколения профессионалов, которые вместе с нами росли, развивались и формировали современную пивоваренную отрасль России. В 2026 году мы отпразднуем не просто юбилей, а устойчивый успех индустрии — и сделаем это в Сочи, где бизнес и дружба идут рука об руку», — отметила генеральный директор ООО «СОУД – Сочинские выставки» Инна Захарченко.
Стать партнером юбилейного форума — значит заявить о себе как о лидере рынка. В 2026 году доступны 12 форматов партнерского участия: от Генерального партнера до тематических ролей (партнер фестиваля, партнер мобильного приложения, «Официальный напиток Форума» и др.). Партнерская программа включает всестороннюю медиаподдержку: продвижение через сайт, Телеграм-канал, email-рассылки, пресс-релизы и офлайн-носители в течение всего года.
Как зарегистрироваться и связаться с организаторами
Регистрация участников и посетителей открыта на официальном сайте: https://beersochi.ru
Контакты для СМИ и партнерских запросов: +7 (862) 262-26-93, +7 (988) 231-88-89, Инна Ивановна Захарченко, inna@soud.ru.
