Производители продуктов могут представить свою продукцию на независимую потребительскую оценку в рамках конкурса «Идеальный выбор». Каждый образец в слепой дегустации оценивают не менее 100 покупателей, а итоговый средний балл позволяет сравнить продукт с другими представленными образцами.
Потребителей привлекут к оценке продуктов
В Москве проходит конкурс народной дегустации «Идеальный выбор», организованный выставочной компанией «Асти Групп» и Национальным союзом защиты прав потребителей совместно с профильными ассоциациями и союзами. Первый конкурс в таком формате состоялся в столице в октябре 2024 года. Организаторы рассматривают народную дегустацию как инструмент изучения потребительских предпочтений. В отличие от профессиональных дегустаций, оценку продукции дают непосредственно потребители, которые не знакомы друг с другом и не получают информации о бренде или производителе образца.
Как проходит народная дегустация
Для участия в оценке приглашаются случайные посетители гастрономических комплексов и магазинов. Дегустация проводится вслепую: образцы помещают в непрозрачные пакеты и маркируют номерами, поэтому участники не знают, какую продукцию они пробуют. Каждый образец должны оценить не менее 100 потребителей. Для этого используется четырехбалльная система: «отлично», «хорошо», «посредственно» и «плохо». Итоговым показателем становится средний балл, полученный продуктом по результатам дегустации.
Конкурс используют для изучения покупательского спроса
По замыслу организаторов, результаты народной дегустации позволяют получить информацию о потребительских предпочтениях и актуальных направлениях спроса. Производители также могут сравнить оценки своей продукции с результатами других брендов. Организаторы отмечают, что подобный формат широко используется за рубежом. Результаты потребительских дегустаций там рассматриваются производителями как дополнительный источник информации о меняющихся предпочтениях покупателей.
Результаты оценки опубликуют
Итоги конкурса подводятся на специальном мероприятии с участием организаторов. В его рамках проходят пресс-конференции, публикуются результаты потребительских дегустаций и проводится вручение памятных наград и сертификатов на образцы, получившие средний балл выше установленного организаторами порога. Для производителей участие в конкурсе также предполагает возможность публикации результатов сравнительной потребительской оценки. По информации организаторов, такая публикация не является рекламой в соответствии с законодательством о рекламе.
По вопросам участия и доставки образцов: тел. +7 985 770 04 43, e-mail: konkurs@astigroup.ru
