По итогам трех первых месяцев 2013 года объем производства сахара-песка уменьшился до 349 тыс. тонн против 371 тыс. тонн годом ранее, то есть стал на 6% ниже. Показатель марта текущего года в три раза выше, чем в марте 2012 года, и составил 86 тыс. тонн. Однако показатели двух предыдущих месяцев были ниже аналогичных прошлогодних.
В то же время по итогам первого квартала 2013 года объем производства кондитерских изделий демонстрирует положительную динамику. Так, показатель текущего года на 4% выше аналогичного прошлогоднего. Всего за три месяца текущего года произведено 690,5 тыс. тонн кондитерских изделий.
Производство мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения в январе-марте 2013 года находится на уровне показателя за аналогичный период прошлого года – 86,2 тыс. тонн, превышая его всего на 0,3%.
Средняя производственная цена по России на белый свекловичный сахар в твердом состоянии составила 20,3 тыс. руб/тонну. За последний месяц ценник опустился на 1%, по сравнению с показателем в марте прошлого года в текущем году цена ниже также на 1%.
