Здоровый микробиом кишечника является отправной точкой для хорошего здоровья свиней, говорят фермеры Карен и Стивен Томпсоны. Они содержат стадо из 200 свиноматок в закрытом помещении в Южном Йоркшире, Великобритания.
Содержание
- Поддерживайте здоровый кишечник для укрепления иммунитета
- Чтобы помочь поросенку, начните со свиноматки
- Приучите поросенка есть перед отъемом от груди
- Тщательно проводите процесс отлучения от груди, чтобы обеспечить хорошее начало
- Прежде чем лечить, поставьте диагноз
- Примите меры для предотвращения распространения болезней
- Проводите вакцинацию в целях профилактики
Степень Карен в области зоологии пробудила в ней интерес к питанию и микробиологии. Это дало ей основание продолжать изучать развивающуюся науку о здоровье кишечника и задаваться вопросом, как они могли бы применить ее для улучшения работы фермы.
В материале для издания Farm Progress она поделилась некоторыми методами, которыми они со Стивеном поддерживают здоровый кишечный микробиом в своем стаде. Sfera.fm сделала адаптированный перевод этого материала.
1. Поддерживайте здоровый кишечник для укрепления иммунитета
«Кишечник делает гораздо больше, чем просто поглощает питательные вещества», — говорит Карен. — Например, появляется все больше свидетельств того, что поддержание богатого кишечного микробиома у наших свиней имеет решающее значение для сильного иммунного ответа на любые заболевания».
«Однако использование антибиотика ослабляет микробиом кишечника, уничтожая несколько [полезных] видов бактерий, а также те, которые он должен лечить, нарушая баланс и потенциально вызывая дальнейшие проблемы. Микробиому кишечника трудно полностью восстановиться за короткий срок жизни свиньи», — продолжает она.
Каждая ферма индивидуальна, опробовать альтернативные варианты может быть непросто, а ощутимые выгоды могут проявиться не сразу, добавляет Карен.
Однако рост числа устойчивых к антибиотикам бактерий в медицине человека является веской причиной для продолжения усилий по сокращению использования антибиотиков у свиней.
Фермер советует: «Поговорите как с ветеринаром, так и с диетологом и изучите варианты — диетолог так же ценен для свинофермы, как и ветеринар».
2. Чтобы помочь поросенку, начните со свиноматки
Чем богаче микробиом кишечника свиноматки, тем богаче, вероятно, будет микробиом поросенка, поскольку исследования на людях показывают, что младенец получает первоначальную прививку кишечной микрофлоры от своей матери при рождении.
На ферме Томпсонов свиноматок кормят живым дрожжевым пребиотиком Levucell на протяжении всего продуктивного цикла, от первого оплодотворения до забоя. Томпсоны начали использовать это средство для борьбы с клостридиальной инфекцией, которая вызывала внезапную смерть свиноматок.
Дрожжи препятствуют размножению клостридий в кишечнике, и, используя их в рационе свиноматок, они также обеспечивают «закваску» для новорожденных поросят.
Пищевые волокна - еще один важный элемент для общего здоровья кишечника. Поэтому почти все свиноматки и подрастающие поросята получают рацион на основе муки. Пищевые волокна важны, поскольку они являются источником энергии для кишечных бактерий.
3. Приучите поросенка есть перед отъемом от груди
Приучение поросенка к еде перед отъемом от груди и поддержание его в нормальном состоянии имеет первостепенное значение. «Если поросята не удерживают достаточное количество пищи в кишечнике при отлучении от груди, это может предрасполагать их к таким проблемам, как заражение кишечной палочкой», - говорит Карен.
Поросят ежедневно, начиная со второго дня, подкармливают дополнительным молоком с добавлением Top Gut — пробиотика, содержащего Clostridium butyricum, полезный штамм клостридией.
В настоящее время поросенка кормят вручную, но она говорит, что этот труд стоит того по трем причинам:
- Дополнительное молоко приводит к тому, что поросенок становится тяжелее при отлучении от груди
- Пометы получаются более однородными, так как поросята меньшего размера могут получать доступ к корму и легче справляться с ним
- Поросенок в раннем возрасте узнает, что есть альтернативный источник пищи для свиноматки, и становится более независимым.
В возрасте двух недель поросята переходят с дополнительного молока на «молочный» зерновой продукт Fostercare, который Томпсоны смешивают в ведерке.
Это заставляет поросят жевать. Это дешевле, чем молоко, мягко воздействует на кишечник и стимулирует его к перевариванию большего количества хлопьев.
Поросята также получают высококачественный подкорм. При этом Томпсоны исключили весь лекарственный цинк из рациона поросят-отъемышей в сентябре прошлого года, и до сих пор это приносило успех.
Однако, прежде чем пробовать диеты без цинка, следует проконсультироваться с ветеринаром и диетологом.
4. Тщательно проводите процесс отлучения от груди, чтобы обеспечить хорошее начало
Отлученных от груди поросят помещают в чистое, теплое помещение в загонах на 50-55 свиней, с достаточным доступом к корму и воде. В течение первой недели или около того их дополнительно кормят кашицей из хлебной крошки и воды. Кормление занимает три минуты, три раза в день в течение первых пяти дней, затем его дают дважды в день до седьмого дня, продолжая для самых маленьких 30% свиней до девятого дня.
.jpg)
5. Прежде чем лечить, поставьте диагноз
Жизненно важно отправлять образцы на лабораторное тестирование, чтобы точно выяснить, что вызывает проблемы со здоровьем. Это гарантирует проведение наиболее эффективного лечения, а антибиотики используются только в случае необходимости.
6. Примите меры для предотвращения распространения болезней
Томпсонам повезло, что их ферма находится в регионе, где содержится не так много свиней.
Они сводят к минимуму риск занесения болезней на ферму следующими способами:
- Посетители должны в течение трех дней должны не иметь контактов со свиньями с других ферм
- Для всех, кто приезжает на ферму, предлагаются резиновые сапоги различных размеров
- Водителям грузовиков не разрешается бродить по объекту, а при погрузке свиней Томпсоны следят за тем, чтобы водитель оставался на пандусе
- Корм свиньям доставляется только на чистых, продезинфицированных грузовиках.
- Персонал фермы меняет или чистит обувь и моет руки при переходе от старших свиней к младшим.
7. Проводите вакцинацию в целях профилактики
Вакцинация, при необходимости, является важной частью профилактического подхода.
Помимо комплексной программы вакцинации поросят и свиноматок, Томпсоны вакцинируют поросят при отъеме от груди от илеита и делают это с тех пор, как вакцина стала доступна 20 лет назад.
Виктор Красильников, sfera.fm
