Новый изотонический напиток улучшает показатели роста и сохранности поросят-сосунов

В статье приведены результаты производственных испытаний нового изотонического напитка Диаспас для поросят-сосунов, созданного на основе комплекса осмопротекторов, танинов, комплекса пробиотических лактобактерий, витаминов и сахаров. Разработана технология применения данного напитка, которая позволяет повысить живую массу поросят при отъеме в возрасте 28 дней и их сохранность, снизить частоту расстройств пищеварения и количество случаев лечения диареи.

Достижения генетиков, улучшенные и детализированные рационы, более комфортные условия микроклимата, автоматизация менеджмента делают возможным получение от свиноматки более 40 поросят в год. Однако уже довольно давно среди специалистов идет спор: оправданно ли дальнейшее повышение многоплодия свиноматок, если невозможно сохранить новорожденных поросят и дать им хороший старт. Некоторые свиноматки не в состоянии производить достаточно молока из-за физиологических дисфункций и заболеваний, таких как мастит, ухудшение аппетита или недостаточный его рост, обезвоживание и тепловой стресс в жаркие месяцы. Несоответствие генетически обусловленного количества функциональных сосков и многоплодия порождает борьбу за выживание в многоплодных гнездах, что приводит к повышенной смертности и отставанию в росте, особенно среди слабых и мелких поросят.

Исследования показали, что у поросят удваивается общая площадь поверхности тонкой кишки к десятому дню, а количество энтероцитов – в первые три дня. Такой рост требует значительного поступления в организм нутриентов и энергии, так как даже во время коротких периодов голодания, которые происходят во время перегруппировки, транспортировки и отъема поросят, наблюдается атрофия энтероцитов слизистой оболочки тонкого кишечника. Эти отрицательные эффекты становятся заметными в течение нескольких часов после прекращения приема пищи (Jenkins и Thompson, 1994). Недостаток питательных веществ может приводить к атрофии кишечника (мальабсорбции), нарушениям барьерных функций желудочно-кишечного тракта и функций иммунной системы, повышая тем самым риск бактериальной инфекции (Strodtbeck, 2003).

Одним из новых направлений в кормлении поросят-сосунов стало применение изотонических напитков как эффективных кормовых средств, способствующих сохранению и развитию эпителиального слоя кишечника (Schwarz T., Kiljánski A. и соавт., 2017). Ключом к этой стратегии является слово «изотонический», означающее, что жидкость содержит такое же количество воды и растворенных в ней веществ, что и среды и клетки организма. Изотонические напитки обычно содержат простые сахара и осмопротективные соли с осмолярностью около 300 мОсмоль/л, близкой к осмолярности молока, что гарантирует быстрое их всасывание без дополнительной потери натрия или воды (Firth и Howie, 2012).

Нами была разработана оригинальная формула изотонического напитка Диаспас с оптимальным балансом осмопротекторов, пробиотических лактобактерий, препарата танина, витаминов и сахаров. Этот напиток, будучи очень привлекательным для поросят, потребляется в значительных количествах уже со второго дня жизни. Диаспас задают в групповых открытых поилках, а благодаря естественному любопытству поросят это способствует быстрому знакомству с напитком.

Целью исследования было изучить влияние новой формулы изотонического напитка Диаспас и технологии его выпаивания на сохранность и скорость роста поросят-сосунов. Для проверки эффективности изотонического напитка был проведен производственный опыт на гибридном поголовье свиней йоркшир х ландрас х дюрок селекции СГЦ «Вишневский» на базе свинофермы ООО «Имени Попова С.А.» (Оренбургская область). Две группы животных по 16 гнезд (контрольная и опытная) были сформированы методом пар-аналогов и находились одновременно в одном боксе для опороса, причем станки располагались в шахматном порядке. Их обслуживал один и тот же оператор. Свиноматки обеих групп получали одинаковый комбикорм СК-2, поросятам тоже задавался один и тот же престартерный комбикорм. Дополнительно поросятам опытной группы выпаивали при свободном доступе напиток Диаспас [50 г водорастворимого премикса Диаспас растворяли в одном литре теплой (не более 40 °С) питьевой воды] со второго по седьмой день жизни и за три дня до отъема по 200 мл три раза в день на гнездо. Напиток применяли также при комплексном лечении диареи. Отъем проводили в возрасте 28 дней.

Результаты опыта

Многоплодие живых поросят при рождении и крупноплодность гнезд в опытной и контрольной группах были близкими по значениям, что подтвердила проверка нулевой гипотезы (Р ≤ 0,4). Следовательно, в начале исследования поросята контрольной и опытной групп находились в равных условиях, а схема опыта нивелировала факторы микроклимата, технологии кормления, «другого оператора». Оператор в боксе опороса, где одновременно находились животные контрольной и опытной групп, отмечал меньше случаев расстройств пищеварения в опытной группе и быстрое восстановление его у поросят, которые получали напиток Диаспас; поросята со второго дня жизни охотно потребляли напиток без остатка в течение 15–30 мин.

Рисунок 1 (слева) Среднесуточный прирост живой массы поросят, г

Рисунок 2 (справа). Средняя живая масса поросят при отъеме в 28 дней, кг 

Поросята опытной группы превосходили контрольную группу по среднесуточному приросту живой массы на 40,04 г (таблица; рис. 1). Однако это значение не превысило порог достоверности (Р ≤ 0,07), что, вероятно, связано с невозможностью разместить в одном боксе для опороса большое количество свиноматок обеих групп.

Сравнение живой массы поросят при отъеме (в возрасте 28 дней) показывает достоверное (Р < 0,001) значительное превышение (на 1,13 кг) данного показателя в опытной группе над контрольной (таблица; рис. 2). Количество поросят в гнезде при отъеме было значительно большим в опытной группе, чем в контрольной, – в среднем на 1,04 гол. Однако эти различия не достигли предела достоверности (Р ≤ 0,18).

Сохранность поросят в опытной группе (93,9%) была выше (на 6,7%), чем в контроле (87,2%) (Р ≤ 0,07), а количество случаев лечения диареи – в 3,8 раза меньше. Следовательно, в опытной группе на одно гнездо в среднем приходилось 0,31 (±0,15) случаев лечения, в контрольной – 1,27 (±0,38), что было достоверно меньше на 0,96 эпизодов лечения (Р < 0,02).

Экономическая эффективность применения Диаспаса

Валовой прирост живой массы поросят опытной группы, которым выпаивали премикс Диаспас, составил 1226,7 кг против 1005,7 кг в контроле. Таким образом, дополнительно получено 222 кг прироста. Если принять, что стоимость 1 кг прироста живой массы поросенка на подсосе равна 400 рублей, то стоимость дополнительного прироста в денежном эквиваленте составит 222 кг * 400 руб./кг = 88 800 рублей.

Следовательно, при затратах на препарат Диаспас 5256 рублей получено чистой прибыли от его использования 83 554 рубля (88 800 рублей – 5256 рублей), или 5221,5 рубль на свиноматку. Возврат инвестиций на 1 рубль, вложенный в приобретение водорастворимого премикса Диаспас: 83 554 : 5256 = 15,90 рублей.

Выводы

Применение нового изотонического напитка Диаспас достоверно (Р < 0,001) увеличивает живую массу поросят при отъеме в 28 дней по сравнению с контролем (на 1,13 кг), а также способствует повышению сохранности и снижению частоты возникновения расстройств пищеварения у поросят в подсосный и отъемный периоды. Данные производственного эксперимента позволяют рекомендовать профилактическое использование изотонического напитка Диаспас со второго по седьмой день жизни поросят, во время отъема, сортировки, а также в рамках комплексного лечения диареи.

Литература

1.         Firth, A. M. Oral rehydration therapy — simple administration of basic nutrients / A. M. Firth, K. Howie // The Veterinary Nurse. — 2012. — 3 (7). — P. 438–443.

2.         Jenkins, A. P. Enteral nutrition and the small intestine / A. P. Jenkins, R. P. H. Thompson // Gut. — 1994. — 35. — P. 1765–1769.

3.         Strodtbeck, F. The pathophysiology of prolonged periods of no enteral nutrition or nothing by mouth / F. Strodtbeck // Newborn and Infant Nursing Reviews. — 2003. — 3 (2). — P. 47–54.

4.         An investigation into the effectiveness of isotonic protein solution administered orally to piglets and its’ impact on survival rates and weight gain / Schwarz Tomasz [et al.] // Scientific Congress of the Polish Society of Animal Production. — Poznaс, 2017. 

Фото в анонсе: Freepik