Лучший соевый изолят

Выбор лучшего соевого изолята зависит от целей, бюджета и предпочтений по составу. В данном обзоре — топ-7 соевых изолятов, которые подходят для веганов, вегетарианцев и людей с непереносимостью лактозы. Это продукты, обеспечивающие полноценное белковое питание, с положительными отзывами потребителей и хорошими характеристиками.

Что такое соевый изолят и можно ли его пить

Соевый изолят — это очищенный растительный белок, получаемый из соевых бобов. В процессе производства из бобов удаляют жиры, клетчатку и углеводы. Остается концентрат с содержанием белка не менее 90%. Такой продукт отличается низким содержанием жира и углеводов, высокой усвояемостью и полноценным аминокислотным составом, приближенным к животным белкам.

Можно ли пить соевый изолят?

Да, соевый изолят безопасен для употребления и широко используется в виде протеиновых коктейлей, спортивного и диетического питания. Его пьют спортсмены, вегетарианцы, веганы и люди с непереносимостью лактозы как альтернативу животным белкам. Обычно порошок разводят водой или другой жидкостью (например, растительным молоком) и принимают в качестве дополнительного источника белка.

Рекомендуется сочетать прием соевого изолята со здоровым питанием и программой тренировок.

Выбираем лучший изолят соевого белка по версии редакции sfera.fm

Соевый изолят — это качественный и безопасный источник растительного белка, который можно пить, разводя в воде или другой жидкости. Он подходит для большинства людей и эффективен как для набора мышечной массы, так и для поддержания здоровья. Редакция sfera.fm составила рейтинг семи лучших соевых изолятов, основанный на информации от производителей и отзывах покупателей.

Geneticlab Soy Pro топ-7 

^{Фото: geneticlab.ru}

Российский производитель соевого изолята. Упаковка 900 г содержит 30 порций по 30 г (2 мерные ложки). Изолят соевого белка с хорошим аминокислотным профилем, который эффективно поддерживает рост и восстановление мышц. Подходит для веганов и людей с пищевой непереносимостью. 

Состав: изолят соевого белка, ароматизатор пищевой, загуститель – ксантановая камедь, подсластитель – сукралоза, краситель — кармин.

Калорийность: 111 ккал на порцию 30 г. В одной порции также содержится 23,2 г белка.

Способ применения: смешайте 2 мерные ложки с 250–300 мл воды или другой жидкости. Производитель отмечает, что в приготовленном напитке возможен осадок, перед употреблением его необходимо взболтать.

Плюсы: 

• более низкая цена по сравнению с другими брендами;
• обладает хорошей растворимостью;
• приятный вкус;
• не содержит ГМО;
• без холестерина и лактозы.

Минусы:

• содержит подсластитель, загуститель и ароматизатор.

 

Scitec Nutrition Soy Pro топ-6

^{Фото: enzym.ru}

Соевый изолят венгерского бренда Scitec Nutrition содержит соевый изолят и концентрат, не содержит ГМО и насыщенных жиров. В упаковке 910 г — 32 порции по 28 г (1 мерная ложка). В составе продукта также есть добавленный таурин, полезный для сердечно-сосудистой системы и энергетического обмена.

Состав: соевый протеин изолят, соевый протеин концентрат, декстроза, таурин, натуральные и искусственные ароматизаторы.

Калорийность: 120 ккал на порцию. На одну порцию приходится 20 г белка. 

Способ применения: разовую порцию — 28г размешать в 250 мл воды или другого напитка. Принимать 1-4 порции в сутки. В периоды интенсивных тренировок суточную норму можно увеличить. Рекомендуется употреблять после тренировок и в качестве перекуса.

Плюсы:

• полноценный аминокислотный профиль с высоким содержанием незаменимых аминокислот;
• без насыщенных жиров и холестерина;
• без ГМО;
• хороший вкус: пользователи отмечают приятный вкус, особенно шоколадный.

Минусы:

• ограниченная доступность: отсутствует в продаже в некоторых магазинах;
• содержит декстрозу, то есть простой сахар.

 

Optimum Nutrition топ-5

^{Фото: enzym.ru}

Соевый изолят в форме порошка от американского бренда Optimum Nutrition. 
Упаковка весом 907 г рассчитана примерно на 30 порций по 30 г. Продукт обогащен витаминами и минералами, содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые для восстановления и роста мышц.

Состав: изолят соевого протеина, какао, натуральные и искусственные ароматизаторы, лецитин, соль, ацесульфам калия, сукралоза.

Калорийность: 120 ккал в одной порции. Одна порция содержит 25 г белка.

Способ применения: одну мерную ложку продукта (30 г) необходимо растворить в 150-250 мл воды или сока. Рекомендуется выпивать добавку на пустой желудок в течение получаса после приготовления.

Плюсы:

• натуральный протеин;
• без ГМО;
• без холестерина;
• не содержит лактозу.

Минусы:

• дороговизна;
• наличие подсластителя в составе.

 

NOW Sports топ-4

^{Фото: enzym.ru}

Порошок изолята соевого белка от бренда NOW Sports представляет собой 90-процентный изолированный соевый белок. У него хороший аминокислотный состав и минимальное содержание углеводов и жиров. Упаковка 908 г содержит примерно 20 порций по 45 г. Не содержит искусственных подсластителей, глютена, ГМО, молочных и животных компонентов.

Состав: изолят соевого белка, фруктоза, натуральные ароматизаторы, соевый лецитин и морская соль.

Калорийность: в одной порции продукта содержится 180 ккал. Также на одну порцию приходится 25 г белка.

Способ применения: 1 мерную ложку (45 г) добавить в 200-350 мл воды, молока или другого напитка, перемешать. Порошок удобно использовать в виде протеиновых коктейлей для поддержки мышц и общего здоровья.

Плюсы:

• не содержит сахар;
• без крахмала, дрожжей;
• без консервантов.

Минусы:

• содержит ароматизаторы, которые могут влиять на аппетит;
• дороговизна.

 

365 Everyday Value топ-3

^{Фото: shopozz.ru}

Изолят соевого белка, выпускаемый брендом 365 Everyday Value. Упаковка 443 г содержит примерно 16 порций по 27 г. Используется для приготовления протеиновых коктейлей.

Состав: изолят соевого белка.

Калорийность: 110 ккал в 1 порции. Также одна порция содержит 24 г белка.

Способ применения: 1 порцию порошка смешать с 180-240 мл воды или другого напитка.

Плюсы:

• не содержит красители;
• без подсластителей;
• без ароматизаторов.

Минусы:

• доступен преимущественно в зарубежных интернет-магазинах, на российских маркетплейсах встречается редко;
• высокая цена.

 

MyProtein топ-2

^{Фото: fitness24.app}

Высокобелковый продукт от английского производителя. Без лактозы, глютена и ГМО. Легко усваивается и подходит для самых разных целей: от спортивного питания до диетического и веганского рациона. Содержит минимальное количество жиров и углеводов — менее 1 г жира и 1–2 г углеводов на порцию. Имеет в составе все незаменимые аминокислоты, включая лейцин, что важно для роста и восстановления мышц. 

Подходит для набора мышечной массы, восстановления после тренировок, контроля веса, а также для замены части белка в рационе.

Состав: изолят соевого протеина без вкусовых добавок.

Калорийность: 108 ккал на порцию. Содержит 27 г протеина в порции.

Способ применения: рекомендуется 1 порцию (30 г порошка) смешивать со 150–250 мл воды или растительного молока. Принимать раствор спустя 30–60 минут после тренировки, или в любое время дня для увеличения суточного потребления белка. Частота: 1–3 раза в день, в зависимости от потребности в белке и уровня физической активности.

Плюсы:

• без лактозы, глютена и ГМО;
• подходит для веганов и вегетарианцев;
• легко усваивается;
• минимум жиров и углеводов.

Минусы:

• высокая цена.

 

Twinlab Soy protein isolate топ-1

^{Фото: enzym.ru}

Форма выпуска: порошок для приготовления напитка. Упаковка (531 г) рассчитана примерно на 15 порций. Производитель — Twinlab (США). Вкус описывают как нейтральный, напоминающий семечки с мукой, легко пьется даже на воде, но на соевом молоке вкус насыщеннее. 

Состав: 100% изолят соевого белка. 

Калорийность: одна порция (36 г) содержит 130 ккал. В одной порции содержится около 30 г белка, практически отсутствуют жиры и углеводы.

Способ применения: две мерные ложки изолята добавить в 200 мл холодной воды и взболтать смесь. Принимать 1–2 раза в день в зависимости от потребности в белке.

Плюсы: 

• без сахара;
• легко усваивается;
• без консервантов;
• безопасен для людей с аллергией на молочные продукты и лактозу.

Минусы: 

• высокая цена;
• часто не бывает в наличии на маркетплейсах.

Сравнение продуктов

Место	Бренд соевого изолята	Содержание белка в 1 порции	Плюсы
7	Geneticlab	23 г	Качественный продукт по доступной цене, хорошая усвояемость
6	Scitec Nutrition Soy Pro	20 г	Хороший вкус, без ГМО, средняя цена, подходит для веганов
5	Optimum Nutrition	25 г	Очень чистый состав, подходит при непереносимости лактозы, отсутствие добавок
4	NOW Sports	25 г	Натуральный состав, без ГМО, подходит для набора массы благодаря наличию быстрых углеводов
3	365 Everyday Value	24 г	Чистый изолят, без добавок и ГМО
2	MyProtein	27 г	Хорошее соотношение цена-качество, подходит для веганов и диетического питания
1	Twinlab	30 г	Очень чистый состав, подходит при непереносимости лактозы, отсутствие добавок

Мария Куприянова, sfera.fm