Масло облепихи использовалось на протяжении тысяч лет как натуральное средство для борьбы с различными недугами. Ведь ярко-оранжевые ягоды имеют богатый состав витаминов и полезных веществ. Продукт применяется в медицине, косметологии и кулинарии.
Содержание:
Как получают облепиховое масло
Масло извлекается из ягод, листьев и семян растения облепихи (Hippophae rhamnoides) путем холодного или горячего отжима, а также экстракции.
Основные посадки облепихи находятся в Алтайском Крае, в Бурятии, в Краснодарском крае, Кировской, Брянской, Рязанской, Московской областях.
Сырье собирают в период созревания ягод, который обычно проходит с августа по сентябрь.
Фото: user17765284 / Freepik.com
Холодный отжим обеспечивает максимальное сохранение полезных веществ. В этом случае происходит прессование замороженных или свежих плодов без применения нагрева. Количество получаемого масла при использовании этого метода меньше по сравнении с методом горячего отжима.
При горячем отжиме сырье подвергается нагреву, что может повысить выход масла, но при этом может привести к потере некоторых витаминов.
Иногда для получения масла используются растворители, но такой способ менее предпочтителен из-за возможного присутствия химических остатков в конечном продукте.
Полученное масло фильтруется, смешивается с основой в виде кунжутного или подсолнечного масла и разливается в темные бутылки для защиты от света и сохранения качества на протяжении длительного времени.
Как применять облепиховое масло
Уникальное средство можно как наносить на кожу, так и принимать внутрь.
В чистом виде масло облепихи не используют. Причина тому — высокое содержание каротина. Для внешнего применения лучше всего его смешивать с любым базовым маслом, например, персиковым, или с кремом. Также хороший вариант — это готовая косметика на основе облепихового масла.
Фото: Freepik.com
Как масло из облепихи влияет на здоровье
Масло облепихи является действенным средством для скорейшего заживления кожи после ран и ожогов.
У него также есть потенциал улучшения состояния при кожных заболеваниях: акне, розацее, экземе и псориазе.
Оно помогает при воспалении слизистых ротовой полости, а также спасает от шелушения губ.
Антиоксиданты в составе масла помогают защищать клетки от повреждений свободными радикалами.
Ввиду его полезных свойств продукт используется в косметических средствах, направленных на борьбу с признаками старения и уменьшения морщин.
Масло помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастрите, язвенной болезни и других, благодаря своим защитным и восстанавливающим свойствам.
Высокое содержание витаминов и аминокислот в облепиховом масле может способствовать укреплению иммунной системы.
Фото: marinamos16 / Freepik.com
Лечебные свойства облепихового масла
Уникальность облепихового масла проявляется в широком спектре его лечебных свойств.
Масло оказывает противовоспалительное, ранозаживляющее, противомикробное, обезболивающее, общеукрепляющее, желчегонное, обволакивающее действие.
Что в составе
Интересно, что масло облепихи, возможно, является одним из немногих растительных продуктов, который содержит четыре омега-кислоты:
- Омега-3 (альфа-линоленовая кислота)
- Омега-6 (линолевая кислота)
- Омега-7 (пальмитиновая кислота)
- Омега-9 (олеиновая кислота).
Масло имеет богатый витаминный состав: C (аскорбиновая кислота), E (токоферолы), A (каротиноиды, включая бета-каротин), витамины группы B (например, B1, B2, B6).
Облепиховое масло отличается высоким уровнем флавоноидов, которые обладают мощными антиоксидантными свойствами.
Кроме того, в небольших количествах продукт содержит калий, кальций, магний, фосфор и другие микроэлементы.
Облепиховое масло является ценным дополнением к питанию и уходу за кожей. Однако перед его использованием, особенно в лечебных целях, рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
Полина Асланова, sfera.fm
15-16 октября в Санкт-Петербурге пройдет Х Международный конгресс «Масложировая индустрия». Организатор мероприятия — Сфера Конгресс.
