17-18 октября в Санкт-Петербурге прошел IX Международный конгресс «Масложировая индустрия» от «Сфера конгресс» (входит в «Сфера Медиагруппа»), посвященный актуальным вопросам масложировой индустрии. Общее количество участников конференции – 470 человек. Форум собрал ведущих экспертов, производителей, представителей государственных структур и науки.
Участники обсудили международные тренды и их влияние на региональные рынки, инновации и технологии, способствующие развитию отрасли, темы экспорта, переработки, стандарты безопасности пищевых продуктов.
Отмечается, что российские экспортеры могут получить широкий спектр финансовых и нефинансовых мер поддержки. Информационная поддержка является бесплатной и доступна на платформах РЭЦ.
Значимыми направлениями экспорта российских масложировых продуктов являются Индия, Китай и страны Центральной Азии.
Торговое напряжение между Китаем и Канадой на мировом рынке рапса может положительно повлиять на экспорт продукции из России.
Можно говорить о перспективах развития экспорта шротов, однако важно учесть необходимость диверсификации каналов сбыта.
Агропромышленный комплекс демонстрирует стабильное развитие по сравнению с другими отраслями экономики. Устойчивый рост производства животноводства будет способствовать поддержанию спроса на масличные культуры.
Объем производства растительных масел не соответствует потреблению. Балансы растительных масел к концу сезона будут дефицитными.
Основой многих выступлений стала тема целесообразности глубокой переработки масличных.
Участники конференции отмечают, что:
Отрасль расширяется, усиливает глубокую переработку масличного сырья. Насытив внутренний рынок, индустрия активно развивает при государственной поддержке экспорт в соседние государства.
Россия становится более серьезным игроком на мировом рынке, что позволяет увеличивать долю экспорта продукции АПК, в том числе с добавленной стоимостью.
В связи с геополитической ситуацией можно констатировать перераспределение рынка. Многие международные игроки уходят из России. Получают возможность реализоваться российские компании.
Экспорт осваивает новые направления, такие как Иран, Казахстан, Турция, Китай.
В последнее время происходит консолидация всех масложировых предприятий, тем не менее небольшие частные предприятия также продолжают развиваться.
Мировые рынки масел демонстрируют рост в новом сезоне. Это связано и с погодными факторами, и с сокращением производства масличных в текущем сезоне относительно предыдущих.
Климатические факторы на юге Европы, на юге Украины и России понизили потенциал урожая подсолнечника, что обуславливает рост цен на семена подсолнечника.
Новый сезон знаменуется более высокими ценами на масло и на масличные культуры. Перспективы дальнейшего роста в настоящее время являются неопределенными.
Можно говорить о разрыве между ценой на масло и размером пошлины. В текущем сезоне цена достигла уровня, при котором начинает действовать экспортная пошлина. Однако, поскольку она устанавливается на основе фактических цен, ее введение произойдет только в следующем месяце.
Введение экспортной пошлины и высокая ключевая ставка станут сдерживающим фактором для галопирующего развития рынка.
В настоящее время внутренняя цена на масло остается на высоком уровне, что позволяет переработчикам предлагать повышенные цены на семена подсолнечника. Однако с введением экспортной пошлины эти условия изменятся: переработчики начнут учитывать понижение как внутренних, так и экспортных цен на масло. В результате ожидается снижение цен на семена подсолнечника.
Сельскохозяйственные товаропроизводители сталкиваются с определёнными трудностями сразу после уборки, так как не у всех есть возможность обеспечить процесс сушки и хранения урожая подсолнечника. Ожидание протокола испытаний, необходимого для выдачи декларации о качестве, может занять до 20 дней. В то же время переработчики не имеют права принимать сырьё без соответствующей декларации о качестве.
Рапс остается одной из основных маржинальных культур в севообороте аграриев. В последнее время существенно выросли объемы производства рапса, появились современные пластичные сорта и гибриды, которые позволили расширить посевные площади рапса во многих регионах РФ, в том числе и в Сибирском регионе.
Ведется селекционная работа по созданию новых сортов с новыми определенными качествами.
Увеличиваются набор средств для селекции в институтах. Растут возможности внедрения новой технологии и ускорения селекции.
Необходимо государственное регулирование семеноводства и контроль общего понимания объемов производства семян.
Требуется расширить объёмы производства качественных семян рапса в России для того, чтобы не зависеть от импортных поставок
Разработка отечественного оборудования находится на пути развития, при этом есть некоторые единицы оборудования, которые Россия на данном этапе разработать и произвести не сможет.
Факторы, оказывающие негативное влияние на развитие отрасли:
- дефицит семян гибридов рапса;
- возможное увеличение доли несортового рапса, что может привести к снижению урожайности и показателей качества продукции переработки
недостаток портовых мощностей для перевалки растительных масел; - отсутствие связи, обмена информацией между производителями семян и покупателями этих семян;
- дефицит инфраструктуры для логистики грузопотоков;
- снижение рентабельности производства масличных и масла за счет опережающего роста издержек (включая дорогие кредитные ресурсы) по сравнению со стоимостью готовой продукции;
- нехватка кадров, особенно молодежи для работы с новыми направлениями и современными методиками;
- разрыв между обучением в высших учебных заведениях и практикой в научных учреждениях;
- санкционная политика недружественных стран, в результате чего происходит дефицит запчастей или оборудования;
- сложности с валютными расчетами;
- загруженность железнодорожного транспорта.
По итогам работы конференции были выдвинуты следующие предложения:
Рекомендовать:
Министерству сельского хозяйства РФ:
- Создать условия для развития отрасли семеноводства для увеличения производства семян, гибридов и сортов внутри нашей страны.
- Увеличить субсидирования аграриев для повышения конкурентоспособности и эффективности сельхозтоваропроизводителей.
- Разработать механизмы регулирования взаимодействия между переработчиками и товаропроизводителями для обеспечения взаимовыгодного сотрудничества и повышения прибыльности для всех заинтересованных сторон.
- Способствовать ускорению получения аккредитации для экспортеров.
- Установить более глубокое сотрудничество между селекционными компаниями и Министерством.
- Увеличить финансирование сферы переработки и сырьевого направления для обеспечения роста производства.
- Способствовать сокращению сроков выдачи протоколов испытаний для выдачи деклараций качества продукции сельхозтоваропроизводителей. Кроме того, по ФГИС дать определённые сроки для регистрации после сдачи сырья на перерабатывающие предприятия.
Министерству Просвещения РФ:
- Делать акцент на проектах, посвященных кадровой политике АПК и популяризации профессий, связанных с АПК.
- Организовать программы проведения профориентации, начиная с учреждений начального и среднего образования для подготовки кадров.
Министерству труда и социальной защиты РФ:
- Обратить внимание на необходимость индексации зарплат практикантов в научных учреждениях для решения проблемы нехватки кадров и повышения профессионального уровня специалистов.
Министерству промышленности и торговли РФ:
- Ввести привилегии машиностроительным компаниям, готовых заниматься разработкой и поставкой необходимого оборудования предприятиям масложировой отрасли и АПК в целом.
- Упростить процесс получения разрешительных документов, минимизировав бюрократические препятствия, в целях содействия развитию отечественных компаний на международном рынке.
Властям субъектов Российской Федерации:
- Проводить мероприятия, направленные на популяризацию профессий сельского хозяйства.
Участники конгресса «Масложировая индустрия» приняли единогласное решение направить резолюцию Конференции в следующие организации:
- Министерство сельского хозяйства РФ;
- Россельхознадзор;
- Министерство Просвещения РФ;
- Министерство труда и социальной защиты РФ;
- Министерство промышленности и торговли РФ;
- Органы исполнительной власти субъектов Российской Федерации.
Исполнитель: Полина Асланова, sfera.fm
