26 мая в Сочи стартовал бизнес-форум «Масличная культура. Мировая соя», собравший более 150 участников со всей России и ближнего зарубежья. Первый день форума открылся аналитической сессией, где эксперты отрасли обсудили тренды, экспортные перспективы и технологическое развитие масличного сектора. В фокусе внимания — соя, подсолнечник и рапс как драйверы агропромышленного роста.
Мероприятие открылось насыщенной аналитической сессией, которая задала тон всей программе. В центре внимания — экспортный потенциал, инвестиции, импортозамещение, технологии глубокой переработки и поиск устойчивых точек роста. Титульным партнёром форума выступила компания Myande, мировой лидер в области оборудования для переработки масличных культур. Серебряный партнёр — российская компания «Листерра», специализирующаяся на производстве средств защиты растений и агрохимии.
Первый день начался с глубокого анализа текущей ситуации на рынках масличных культур, который представили Лидия Илюшина, Владимир Жилин и Сергей Тучин.
Российский АПК: устойчивость и потенциал
Лидия Илюшина из Института исследований и экспертизы ВЭБ отметила, что агропромышленный комплекс показывает устойчивые темпы роста — в 2024 году АПК вырос быстрее экономики в целом, несмотря на его относительно скромную долю в ВВП (5%).
Прогноз на 2025 год обнадеживает: производство сельхозпродукции вырастет на 2,3%, и значительную роль в этом сыграют масличные культуры. К 2030 году АПК может увеличить объёмы на треть, а экспорт — вырасти почти вдвое. В структуре сельского хозяйства масличные уже занимают 11% и продолжат укреплять свои позиции. Особенно учитывая мировой спрос: только Китай в 2023 году импортировал 106 млн тонн соевых бобов, Индия — 3,5 млн тонн соевого масла.
Масличный рынок глазами аналитика «Русагро»
Владимир Жилин из «Русагро» сделал акцент на мировой конъюнктуре. Соевые бобы по-прежнему остаются основой глобального масличного рынка, а рост производства продолжается. Биодизель, как отметил спикер, становится важным драйвером переработки масел.
Жилин также обратил внимание на ценовую динамику: мировые цены на растительные масла начали снижаться после пика 2022 года, но в рублевом выражении остаются высокими, что оказывает давление на маржу переработчиков. Прогнозы по России — позитивные: производство сои, рапса и подсолнечника продолжит расти, что открывает новые экспортные возможности.
Фото: Владимир Жилин, ГК «Русагро» / «Сфера Медиа»
Рапс: ставка на рекорды
Сергей Тучин, глава ассоциации «РАСРАПС», поделился оптимистичным взглядом на рапсовый рынок. В 2024 году Россия собрала рекордные 4,66 млн тонн рапса, что на 11% больше, чем в прошлом году. Производство рапсового масла также достигло исторических максимумов.
Если тренд сохранится, Россия уже в 2025/26 сельхозгоду может преодолеть рубеж в 5,3 млн тонн по валовому сбору. Интерес к рапсу в мире стабильно высок, и здесь у России есть все шансы занять уверенные позиции. Особенно с учётом роста внутренних цен на маслосемена и развития селекции: доля отечественных сортов в посевах рапса выросла, а география производства расширяется от Алтайского края до Орловской области.
Экспорт, логистика и вызовы — взгляд экспертов
В рамках сессии «Рентабельность и сбыт: логистика, хранение, экспорт» участники обсудили логистические и экспортные аспекты развития отрасли.
Татьяна Семенюк из «Агроэкспорта» представила обширный макроанализ глобального рынка. Согласно её данным, в 2025/26 МГ мировой рынок масличных культур может вырасти на 2%, с рекордным предложением сои (до 427 млн тонн). В то же время остаётся давление со стороны восстановления производства рапса и подсолнечника в ЕС и Украине. Россия же демонстрирует устойчивый рост: перерабатывающие мощности к 2025 году достигнут 35,5 млн тонн, а экспортная активность смещается в сторону Азии и Африки. Значительный интерес к российскому маслу проявляют Индия, Иран, Турция и Китай, в том числе на фоне торговых противоречий КНР с США и Канадой.
Наталья Тугалёва, генеральный директор «Доставка морем», подчеркнула экономические факторы: несмотря на колебания экспортных пошлин, экспорт масличных продуктов остаётся стабильным. Прогнозы до 2025/26 гг. демонстрируют рост поставок подсолнечного масла на 10–12%, а жмыхов — до 30%. Она также обратила внимание на восстановление малых и средних переработчиков на фоне роста объёмов сырья и потребностей таких рынков, как Юго-Восточная Азия и Южная Африка.

Фото: Наталья Тугалева, «Доставка морем» / «Сфера Медиа»
Андрей Блинников, врио торгового представителя РФ в Иране, подчеркнул, что Иран импортирует до 90% потребляемых растительных масел и остаётся перспективным рынком для российских поставщиков: «Иран производит лишь 10% от всех употребляемых масел, а остальное импортирует. Это делает страну перспективным рынком для поставок масложировой продукции из России». Спикер отметил, что значительная часть российских поставок поступает в Иран через третьи страны. Вступившее в силу соглашение о свободной торговле с ЕАЭС открывает возможности для наращивания прямых поставок.
Олег Шашлов из ФГБУ «ЦОК АПК» представил требования к качеству при экспорте масличных, в частности в Китай, Иран, Японию и ЕС. Он отметил высокие фитосанитарные стандарты и жёсткие карантинные ограничения на сорняки и вредителей. В условиях растущей конкуренции на глобальном рынке ключевым становится соблюдение всех норм и наличие сертификаций, особенно при экспорте в Китай и страны Персидского залива. Также он отметил высокие показатели содержания протеина в соевых бобах, выращенных в Сибирском и Уральском округах.
Перспективы масложировой отрасли Китая и опыт Myande в России
В рамках экспертной сессии компании Myande, титульного партнера форума, прозвучал доклад Руслана Соломко, регионального менеджера по продажам, о состоянии и перспективах масложировой промышленности Китая. Особый интерес у аудитории вызвали реализованные проекты компании в России, а также технология производства ферментированного соевого шрота. Спикер отметил, что спрос на глубоко переработанные продукты продолжает расти, и именно такие решения становятся точками роста для отечественной отрасли.
Как аграрии могут управлять прибылью и рисками
Панель «От поля до прибыли: где зарабатывать больше?» затронула ключевые аспекты аграрной экономики. Иван Мартьянов («Народный фермер») говорил о системных барьерах для фермеров. Дмитрий Цветков («Сберстрахование») напомнил, что страхование урожая становится необходимостью в условиях климатической и рыночной нестабильности. Михаил Елизаров («Сайбертех») показал, как цифровизация и блокчейн помогают агробизнесу управлять рисками и прозрачностью цепочек поставок.

Фото: Иван Мартьянов, «Народный фермер» / «Сфера Медиа»
Панель «Хеджирование в агросекторе» была посвящена управлению ценовыми рисками. Валерий Звягин (СПбМТСБ), Всеволод Малев (Ак Барс Банк), Ильдар Калимуллин («Уфаойл») и Александр Жуков («Сбер») рассказали о практиках, доступных как крупным переработчикам, так и фермерам.
«Многие агропроизводители не хотят ограничивать потенциал прибыли и потому игнорируют хеджирование. Но ведь вы покупаете страховой полис не потому, что ждёте беду, а потому что это финансовая защита. С хеджем — та же логика», — подчеркнул Малев.
Таким образом, обсуждение подтвердило: у России есть не только сырьевая, но и технологическая база для укрепления позиций на мировом рынке масложировой продукции. Перспективными остаются азиатские и африканские направления, особенно на фоне диверсификации поставок и геополитических сдвигов.
Надежда Тимофеева, sfera.fm