На фоне растущего мирового спроса на растительные масла, жиры и шрот увеличиваются мощности по переработке маслосемян в России. Будучи одним из крупнейших производителей подсолнечного масла в мире, страна ежегодно прибавляет 1-2 млн т производственных мощностей в масложировом секторе. Расскажем о лидерах отечественного рынка и ситуации с производством растительного масла в стране.
Содержание
Производство растительного масла в России
Переработка масличных является рентабельным бизнесом в России. Посевные под эти культуры растут, увеличиваются перерабатывающие мощности и урожай. В 2024 году производство растительных масел в России достигло 10,4 млн т, показав рост на 6,9%. Объемы производства подсолнечного масла составили 8 млн т (+11,7%), соевого — 1,1 млн т (+9,6%).
В 2023 году мощности по переработке масличных в РФ увеличились на 8%. По подсчетам OleoScope, за прошедшие 5 лет рост мощностей составил 25%. Переработка масличных в России выросла на 40%. Согласно прогнозам, к концу текущего 2025 года перерабатывающие мощности могут вырасти на 5% и составить 35 млн т. На данный момент в нашей стране действует 12 проектов по производству масел, из которых 5 являются новыми, а 7 находятся в процессе реструктуризации.
Среди отечественных лидеров в переработке масличных — «ЭФКО», «Астон», «Юг Руси», и другие.
Лидеры рынка
«ЭФКО»
Группа «ЭФКО» является одним из крупнейших российских производителей подсолнечного, соевого масел и переработчиков масличных культур. В 2022 году, по данным INFOLine, выручка группы составила 277 млрд руб. По подсчетам компании, ежегодно предприятия группы перерабатывают 3,5 млн т подсолнечника, сои и рапса.
Алексеевский МЭЗ — самая большая из всех производственных площадок компании. Расположен в городе Алексеевка Белгородской области. Он объединяет маслоэкстракционный завод, а также производство майонезов, кетчупов, соусов, растительного мяса и молока, шротов, лецитинов и яичных продуктов.
Продукция:
- рафинированное подсолнечное масло высшего и 1 сорта;
- соевое масло;
- рапсовое масло;
- кетчупы, майонезы и соусы;
- шрот (кормовой белок);
- лецитин.
Бренды: СЛОБОДА, EFKO FOOD, ALTERO.
Более половины продукции предприятия экспортируется в Китай, Турцию, Египет и страны СНГ.
«Юг Руси»
«Юг Руси» — крупный агропромышленный холдинг в России, является экспортером бутилированного подсолнечного масла. Имеет девять производственных площадок. Заводы расположены в Ростовской и Воронежской областях и Краснодарском крае.
Бренды: «Золотая Семечка», «Злато», «Аведовъ».
ООО Маслоэкстракционный завод «Юг Руси» находится в Ростове-на-Дону. МЭЗ «Юг Руси» (входит в группу Bunge в России) по итогам 2024 года получил чистую прибыль 4 млрд 756 млн руб. Этот показатель на 22% больше, чем за 2023 год, когда компания заработала 3,9 млрд руб. Выручка предприятия в 2024 году составила 77 млрд руб. (в 2023 году — 78,2 млрд руб.). Такие данные приводятся в отчете, опубликованном в системе rusprofile.
Продукция:
- сырое и бутилированное подсолнечное масло;
- майонез;
- соусы;
- снеки;
- подсолнечные протеины.
В ноябре 2023 года «Юг Руси» перешел под контроль ООО «Ресурс» (Москва, владелец — Камиль Музафаров). Компанию связывают со структурами владельца «Агрокомплекса» им. Н. И. Ткачева, экс-главы Минсельхоза и бывшего губернатора Краснодарского края Александра Ткачева.
«Астон»
ГК «Астон» — один из крупнейших в России экспортеров растительных масел, зерна и переработчиков масличных культур. Компания владеет производствами растительного масла в Миллерово и Морозовске Ростовской области, предприятиями по производству крахмала и сиропов в Рязанской и Владимирской областях.
Весной 2023 года стало известно, что ООО «АСВА» (на 50% принадлежит группе «Астон») приступила к строительству производства по переработке льна в Азовском районе Ростовской области. Мощность завода — 148,5 тыс. т в год, из них — 53,5 тыс. т льняного прессового масла и 90 тыс. т льняного жмыха.
Выручка ростовского предприятия «Астон» по производству рафинированного растительного масла составила 246,8 млрд руб. в 2024 году. Такой показатель почти на 60% превосходит результаты по выручке 2023 года (155,1 млрд руб.). Данные предоставила компания в своем отчете.
Продукция:
- бутилированное масло (нерафинированное подсолнечное, высокоолеиновое подсолнечное,
- кукурузное, рапсовое и льняное);
- крахмалопродукты;
- патока;
- сиропы и крахмал;
- лецитин;
- шроты (рапсовый, подсолнечный, и т. д.)
Группа «Астон» реализует продукцию в России, странах СНГ, Ближнего Востока, Европы, Азии и Африки.
«Каргилл»
ООО «Каргилл» в России — крупный производитель и поставщик сельскохозяйственной продукции, входит в структуру международной корпорации Cargill. Среди основных направлений деятельности компании — производство растительных масел и жиров, производство кормов для животноводства, а также переработка сельхозсырья (крахмал, патока, глютен).
Ключевые мощности «Каргилл» в России сосредоточены в Волгоградской (Новоаннинский МЭЗ) и Тульской областях (Ефремовский завод). Последний направлен на рафинацию и фасовку масел, произведенных на Новоаннинском МЭЗ.
Новоаннинский МЭЗ (Волгоградская область). Маслоэкстракционный завод компании в городе Новоаннинский вышел на полную производственную мощность в 2018 году. Предприятие занимается переработкой семян подсолнечника, сырье используется исключительно местное. Мощность завода составляет 260 тыс. т подсолнечного масла сырца и 240 тыс. т шрота. На предприятии ежегодно перерабатывается 640 тыс. т семян подсолнечника.
Продукция:
- шрот;
- подсолнечное масло;
- рапсовое масло.
Бренды: SUNNY GOLD, ЗНАТНОЕ, ЗЛАТОГОРЬЕ.
Продукция завода реализуется по большей части на российском рынке, в том числе, поставляется на Ефремовский завод для дальнейшей переработки. Часть продукции отправляется за рубеж. Так, например, в 2019 году компания отгрузила 19 тыс. т подсолнечного масла, произведенного на Новоаннинском МЭЗ, в Индию.
«Агрохолдинг «Жемчужина Поволжья“»
АО «Агрохолдинг „Жемчужина Поволжья“» — крупный сельскохозяйственный холдинг с производственными площадками в Нижегородской и Воронежской областях. Специализируется на производстве растительного масла, в частности подсолнечного.
Мощность производств компании составляет до 9 тыс. т подсолнечного масла в месяц. Организация поставляет растительные масла наливным (нефасованным) способом.
Продукция: масло подсолнечное трех видов (нерафинированное прессовое, нерафинированное, рафинированное дезодорированное).
Бренды: Жемчужина Поволжья, Кухарка, Счастье есть! , Волжские зори, Славяновское.
Продукция предприятий экспортируется более чем в 20 стран мира, в том числе в СНГ, а также поставляется по России.
Приглашаем на сессию «Переработка: масло, шрот и продукты высокой добавленной стоимости» в рамках бизнес-форума «Масличная культура. Мировая соя» 26-27 мая в Сочи — поговорим о новых решениях для глубокой переработки и повышении маржинальности продукции. Здесь встречаются технологии, инвестиции и стратегии роста переработчиков.
Мария Куприянова, sfera.fm
