Аквакультура дает возможность стабильного производства рыбной продукции круглогодично. Что касается вылова, то важно понимать, что мировые океанические ресурсы ограничены. Глобальная роль искусственного производства гидробионтов состоит в обеспечении продовольственной безопасности населения и сохранности экосистем океана.
Содержание:
Содержание
Можно говорить о том, что рыбохозяйственный комплекс обладает широким спектром возможностей для успешного развития. По мнению заместителя руководителя Росрыболовства Василия Соколова технологии индустриального выращивания товарной рыбы являются значимыми и перспективными «Именно они дают тот колоссальный прирост, который мы наблюдаем в последние годы»
Как сообщил в интервью РБК Илья Соснов, генеральный директор «Инарктики», «Аквакультура является отраслью с высоким уровнем дохода на инвестиционный капитал».
Структура поставок рыбоводческой продукции на внешние рынки
В повышении инвестиционной привлекательности сектора играет роль динамика экспорта рыбоводческой продукции и привлечение иностранной валюты.
По данным министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева, приведенным на Международном рыбопромышленном форуме в Петербурге, 80 стран мира. импортируют российскую рыбную продукцию, включая аквакультурную. В 2022 их было 60, в 2021 году — 58. Такое увеличение оказывает позитивное влияние на производство. По его словам «Производство товарной рыбы (аквакультуры) „перешагнет“ 400 тысяч тонн против 380 тысяч тонн в прошлом году».
Фото: Freepik.com
На прошедшем Петербургском международном экономическом форуме глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил о целесообразности поиска новых направлений по части экспорта. Было сказано об освоении Африки и Латинской Америки. Также сообщалось, что в плане внешних отгрузок интерес представляют ОАЭ и Саудовская Аравия.
Нужно отметить, что сейчас объемы промысловой рыбы и морепродуктов значительно превышают долю аквакультуры в экспорте. Как прокомментировал sfera.fm Александр Фомин, вице-президент — исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка «На данный момент экспорт аквакультуры включает дальневосточные беспозвоночные (типа трепанга, корбикулы, спизулы). Рынок внешней торговли продукцией аквакультуры находится в начале пути развития».
Основные проблемы и точки роста сектора аквакультуры
Основные трудности, осложняющие работу сектора заключаются в недостаточном развитии законодательства по части функционирования аквакультуры.
В целях повышения инвестиционной привлекательности важным вопросом для проработки является облегчение проведения государственной экологической экспертизы.
Существенным фактором развития аквакультуры является разработка и создание отечественной кормовой базы, а также производство мальков. «Инарктика» является примером масштабирования инвестиционных проектов до производства как смолтового малька, так и кормов для гидробионтов в России. Такое активное и всестороннее расширение деятельности предприятие является условием его устойчивого конкурентоспособного функционирования.
Кроме того, важным и требующим внимания является вопрос подготовки квалифицированных сотрудников, обладающих необходимыми производственными компетенциями. На вебинаре, организованном ИД «Сфера» Александр Чекалин, директор высшей школы рыболовства и морских технологий САФУ, назвал вовлеченность индустриальных партнеров ключевым фактором подготовки кадров для отрасли аквакультуры.
Также развитию сектора способствует совершенствование системного подхода к стимулированию потребления рыбной продукции на отечественном рынке и продвижение российских хозяйств.
Фото: Freepik.com
Возможности аквакультуры
Развитие аквакультуры дает возможность получать большое количество продукции на относительно небольших площадях. В связи с этим рыбоводство является перспективным ресурсом наращивания объемов рыбной продукции. Соответственно аквакультура имеет потенциал прибыльного инвестиционного проекта.
Также преимущество искусственного выращивания рыбы в отечественных рыбохозяйственных комплексах является скорость поставок для HoReCa и для ретейла.
Дополнительной возможностью аквакультурного сектора является перспектива социально-экономического развития регионов.
Инвестиционные возможности отрасли эксперты обсудят на 1 сессии IX Международной конференции «Рыба. Аквакультура: настоящее и будущее», которая пройдет 31 января — 1 февраля в Санкт-Петербурге.
Полина Асланова, sfera.fm
