О пользе семечек подсолнуха сейчас ведется много споров, и мнения специалистов отличаются. Многие люди часто употребляют такой продукт в пищу, ведь он характеризуется ярким вкусом и питательными свойствами. В составе находятся аминокислоты, витамины, жирные кислоты и другие ценные микроэлементы.
Перекус жареными семечками подсолнуха позволяет быстро утолить чувство голода. Поэтому их любят люди разных возрастов.
Содержание
Польза семечек подсолнечника
Употребление подсолнечных семечек в пищу приносит немало пользы человеческому организму. Их нередко добавляют в салаты для придания насыщенных вкусовых качеств блюду. Поскольку продукт содержит большое количество витамин Е, он дает положительный эффект в виде активизации обменных процессов. Ниацин, который тоже присутствует в составе семечек подсолнуха, благоприятно влияет на состояние кожи, делает ее эластичной, упругой, придает здоровый и свежий вид.
Польза семечек подсолнечника для мужчин
Представителям сильного пола будет полезно включить жареные семечки в свой рацион. Их можно использовать в качестве перекуса или добавлять в разные блюда — салаты, супы и другие. Сбалансированный и питательный состав этого продукта оказывает положительное действие на мужское здоровье.
Основные полезные свойства жареных подсолнечных семечек для мужчин:
- нормализация уровня холестерина;
- стимулирование кровотока;
- улучшение репродуктивных функций;
- повышение энергии и выносливости.
В сыром виде семечки подсолнуха употребляют реже. Но важно понимать, что жареные плоды обладают высокой калорийностью. Поэтому не рекомендуется их включение в рацион для человека, страдающего проблемой лишнего веса.
Польза семечек подсолнечника для женщин
Приносят пользу семечки и для девушек, ведь в продукте содержится большое количество цинка и витамина Е. Такие составляющие благоприятно влияют на состояние кожи, волос и ногтей. Но при чрезмерном употреблении можно заметить и вред жареных семечек подсолнуха для женщин. Они могут вызывать набор веса и проблемы с ЖКТ.
Польза жареных семечек подсолнечника для мужчин и женщин
Семена подсолнечника обладают интересным составом, в котором можно отметить присутствие белка, аминокислот, витаминов и полезных микроэлементов. Также в этом продукте содержится клетчатка. Она оказывает позитивный эффект на пищеварительную систему, дарит организму насыщение, помогает очиститься от токсинов и шлаков. Некоторые люди, употребляющие в своем рационе семечки подсолнечника, отмечают улучшение работы разных систем: сердечнососудистой, нервной, иммунной.
Отличие жареных и сырых семечек
Многие люди считают, что сырые семечки подсолнуха более питательны, нежели сырые компоненты. Но на самом деле оба варианта способны оказать немалую пользу человеческому организму. Однако в жареных плодах больше жира, из-за чего не рекомендуется чрезмерное их употребление пациентам с ожирением и худеющим девушкам.
Вред жареных и сырых семечек подсолнечника
Несмотря на большую пользу жареных семечек подсолнуха, продукт может наносить и вред человеческому здоровью. Одним из недостатков является высокая калорийность. По этой причине употребление подсолнечных семян может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом, печенью и пищеварением. Также вред семечек подсолнуха заключается в повреждении зубной эмали.
Не рекомендуется включать в рацион данный продукт людям, следящим за правильным питанием и стройной фигурой. Следует покупать очищенные семена, поскольку на их кожуре могут накапливаться бактерии и токсины. Мало пользы приносят жареные семечки, поскольку при термической обработке многие витамины в их составе разрушаются.
Можно ли есть семечки каждый день?
Ответить на этот вопрос однозначно невозможно, поскольку важно учитывать индивидуальные особенности каждого человека. Однако максимальная суточная доза подобного продукта составляет 50-100 грамм. Из-за большого вреда жареных семечек, который они наносят организму, лучше есть такие семена подсолнечника не часто. При постоянном употреблении они могут спровоцировать заболевания печени, пищеварения, ЖКТ и желчного пузыря.
Татьяна Поляшова, sfera.fm
