Выпускающий редактор sfera.fm, отраслевой редактор рубрик «Рыба и рыбная продукция», «Мясо», «Хлебопечение».

Полина Асланова

Образование:

СПбГУ 2008

Доп.образование:

Stepik, «Секреты хороших текстов» — 2022

«НЦПО», курс «Водные ресурсы и аквакультура» — 2025

Карельский филиал РАНХиГС, курс «Специалист в сфере экологической безопасности» — 2025

Место работы: «Сфера Медиагруппа».

Должность: Выпускающий редактор sfera.fm, отраслевой редактор по специализации «Рыба и рыбная продукция», «Продукция мясопереработки», «Хлебопечение».

Контакты: p.aslanova@sfera.fm

Телеграм, Вконтакте.

Биография  

2023–2024 гг. — редактор ИД «Сфера» портал sfera.fm.
2024 г. — по настоящее время —  выпускающий редактор «Сфера Медиа» портал sfera.fm (входит в «Сфера Медиагруппа», ранее ИД «Сфера»), отраслевой редактор по специализации «Рыба и рыбная продукция», «Мясо», «Хлебопечение». 

Награды и достижения 
Октябрь, 2024 г. — Российская агропромышленная выставка «Золотая осень—2024», портал «Сфера Медиа» sfera.fm награжден серебряной медалью в номинации «Информационные технологии».

Статьи:

Инфекционные болезни форели

Технология производства крабовых палочек

Технологии производства колбасы в натуральной оболочке

Дмитрий Козлов, генеральный директор БКХ «Коломенский» — об особенностях рынка замороженной выпечки

Борис Нехамкин: «В приоритете должны быть полуфабрикаты высокой степени готовности и готовая продукция в современных видах упаковки»

Статьи на внешних ресурсах:

Русская рыба «Переработка рыбной продукции и обращение с отходами индустрии: технологии и решения».

fishery.ru, интервью: Олег Князьков, Центр отраслевой экспертизы РСХБ — о мерах господдержки рыбохозяйственного комплекса