Компания FOSS, основанная в 1956 году, сегодня занимается разработкой и производством высокоточных аналитических приборов, которые помогают предприятиям пищевой промышленности и сельскохозяйственной отрасли повышать эффективность и производительность, качество продукции и рентабельность предприятия в целом. Первые аналитические инструменты были разработаны для анализа наличия влаги в зерне, затем появились анализаторы для молочной промышленности. В 2011 году оборот компании составил 214 млн евро.