sfm events рыба 2019
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…
Натуральный пломбир удивляет китайцев

Георгий Деметрашвили

коммерческий директор ООО «Петрохолод»
Пальмовое масло – это B2B продукт, и его покупают те,…

Алексей Удовенко

регионального представителя Малазийского совета производителей…
С Новым Годом
Aromadon

Журналы Экспосфера

Площадка:  
Схема «Экспоцентра» 4
Актуально:  
Через выставку – на экспорт 6
Новости:  
Новости 10
Оборудование:  
На выставке «Агропродмаш» LIMA представит один из своих бестселлеров 12
IT-технологии:  
CEO Survival Guide: Как успешно выполнить цифровизацию предприятия 14
Оборудование:  
Мощные промышленные волчки для надежного измельчения замороженного мяса 16
Фоторепортаж:  
«РУСХЛЕБ»: от традиций – к инновациям 18
Упаковка:  
Решение проблемы пищевых отходов: сокращение потерь в европейской розничной торговле 22
Аквакультура:  
Сегодня рыбы выращивают столько же, сколько вылавливают 24
Маркетинг:  
Изменение моделей потребительского поведения и тренды на рынке молока 28

 

Крупным планом:  
Схема павильонов 6
Список участников  8
Мероприятия:  
Мастер-классы и конкурсы 12
Программа конференций и семинаров 13
Крупным планом:  
Быть на шаг впереди – быть с Modern Bakery! 14
DEBAG –  Золотой спонсор 15
Аналитика:  
Импортные сладости возвращаются на российский рынок 16
Оборудование:  
Tromp Group – ваш партнер по системе выпечки пиццы 18
Голландское оборудование на российском рынке 20
Ингредиенты:  
Тренд FREE FROM в хлебопекарном и кондитерском производстве 23
Собственник:  
Марино Монтальти:  «Важно не просто смотреть – но видеть» 24
Рынок:  
Рынок сухарных изделий 26
Ингредиенты:  
Глобальный рынок ингредиентов для кондитерских изделий 29
Новости 30

 

Площадка:  
Схема Экспоцентра 4
Актуально:  
FOOD ZAVOD: предприятие пищевой индустрии, где тренды встречаются с технологиями  6
Оборудование:  
Handtmann приглашает на выставку «Агропродмаш-2017» 12
Тенденции:  
Рынок безглютеновой выпечки в России не развит 14
СФЕРА сближает! 16
Экспонент:  
Девять способов снижения затрат для большей прибыли 24
Новости:  
Новости 26
Ингредиенты:  
Кирилл Флегонов: «Отсутствие границ и барьеров является хорошим стимулом к развитию бизнеса» 28
Производство:  
«КАБОШ». Начало 30
Компания:  
Мощные промышленные волчки для надежного измельчения замороженного мяса 34
Металкимия: эксклюзивная технология дефростации  35
Крупным планом:  
Перспективы развития рыбной промышленности на Дальнем Востоке России 36

 

Крупным планом:  
Спонсоры выставки "Современное хлебопечение 2017" 6
Новинки выставки 7
От первого лица:  
Modern Bakery 2017: отражение рыночных тенденций 8
Крупным планом:  
Список участников 10
Мероприятия:  
Деловая программа 14
Оборудование:  
Группа компаний Kaak пути развития на ближайшие годы 16
Ингредиенты:  
Влияние особенностей жировых продуктов на качество и сроки годности кондитерских и хлебобулочных изделий 18
Тенденции:  
Хлеб в куличных формах – оригинально, практично, эффектно 21
Отрасль:  
Развитие хлебопечения в России 22
Исследование:  
Российский рынок  пряников 24
Производство диетического печенья вытягивает кондитерскую отрасль США 26
Новости 28
Инфографика:  
Тестомесы и миксеры: импорт за 9 месяцев 2016 года 31

Статьи

Новый компрессор GEA Bock HA44e для применения в условиях низких температур

11 дек 2018
173

Птичий грипп: сжигать или вакцинировать?

06 дек 2018
196

Технологии рациональной переработки рыбы рыбопродуктов

05 дек 2018
386

Проблемы брендирования дальневосточных товаров и услуг в рамках российской политики восточного вектора

19 ноя 2018
562

Новая жизнь кооперации: как «Экоптица» прошла путь от разбитых производств до передовых позиций

19 ноя 2018
825
grassellinfs.ru