konfitur-2019
Интервью с Денис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью с Роман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью с Михаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

Журналы Экспосфера

Схема «Экспоцентра» 4
Список участников 6
Программа конференций и семинаров 8
Мастер-классы и конкурсы 10
Benier: универсальный механизм для линий по производству батонов 16
CEPI: профессиональные решения для любого сырья 18
Лучший год после кризиса 20
Пищевые волокна "Биоцель" - для качества и пользы продукции 22
Бездрожжевые пасхальные куличи: необычные идеи для вашего вдохновения 24
Как получить от выставки максимум эффекта 26
Елена Пономарева: "Потребитель устал от массовости и отсутсвия выбора" 30
Площадка:  
Схема «Экспоцентра» 4
Актуально:  
Через выставку – на экспорт 6
Новости:  
Новости 10
Оборудование:  
На выставке «Агропродмаш» LIMA представит один из своих бестселлеров 12
IT-технологии:  
CEO Survival Guide: Как успешно выполнить цифровизацию предприятия 14
Оборудование:  
Мощные промышленные волчки для надежного измельчения замороженного мяса 16
Фоторепортаж:  
«РУСХЛЕБ»: от традиций – к инновациям 18
Упаковка:  
Решение проблемы пищевых отходов: сокращение потерь в европейской розничной торговле 22
Аквакультура:  
Сегодня рыбы выращивают столько же, сколько вылавливают 24
Маркетинг:  
Изменение моделей потребительского поведения и тренды на рынке молока 28

 

Крупным планом:  
Схема павильонов 6
Список участников  8
Мероприятия:  
Мастер-классы и конкурсы 12
Программа конференций и семинаров 13
Крупным планом:  
Быть на шаг впереди – быть с Modern Bakery! 14
DEBAG –  Золотой спонсор 15
Аналитика:  
Импортные сладости возвращаются на российский рынок 16
Оборудование:  
Tromp Group – ваш партнер по системе выпечки пиццы 18
Голландское оборудование на российском рынке 20
Ингредиенты:  
Тренд FREE FROM в хлебопекарном и кондитерском производстве 23
Собственник:  
Марино Монтальти:  «Важно не просто смотреть – но видеть» 24
Рынок:  
Рынок сухарных изделий 26
Ингредиенты:  
Глобальный рынок ингредиентов для кондитерских изделий 29
Новости 30

 

Площадка:  
Схема Экспоцентра 4
Актуально:  
FOOD ZAVOD: предприятие пищевой индустрии, где тренды встречаются с технологиями  6
Оборудование:  
Handtmann приглашает на выставку «Агропродмаш-2017» 12
Тенденции:  
Рынок безглютеновой выпечки в России не развит 14
СФЕРА сближает! 16
Экспонент:  
Девять способов снижения затрат для большей прибыли 24
Новости:  
Новости 26
Ингредиенты:  
Кирилл Флегонов: «Отсутствие границ и барьеров является хорошим стимулом к развитию бизнеса» 28
Производство:  
«КАБОШ». Начало 30
Компания:  
Мощные промышленные волчки для надежного измельчения замороженного мяса 34
Металкимия: эксклюзивная технология дефростации  35
Крупным планом:  
Перспективы развития рыбной промышленности на Дальнем Востоке России 36

Статьи

ТОП-15: вопросы сертификации кондитерских изделий

13 июн 2019
451

«Россияне стали внимательнее к тому, что едят»

13 июн 2019
343

Виртуальная пекарня для реального успеха

13 июн 2019
366

«Жемчужина Амура»: перспективный бренд

07 июн 2019
358

Челябинская область: лидерские позиции в птицепроме

05 июн 2019
1041

На каком этапе дигитализации находятся предприятия пищевой промышленности

03 июн 2019
1592

«Мы поняли цену экологичным продуктам»

30 май 2019
886