Эксперты

27 апреля 2024

Эксперты / Рыба

Андрей Винников, ООО «Русэлитпродукт» — о промысле крабов в России

Каковы перспективы промысла крабов, а также возможности экологического подхода в крабодобыче в рыбохозяйственных объектах России — прокомментировал sfera.fm Винников Андрей Владимирович, к. б. н., независимый эксперт по устойчивому и ответственному рыболовству и соучредитель компании ООО «Русэлитпродукт».

15 апреля 2024

Эксперты / Растениеводство

Анна Сиргетас, глава КФХ «Баракат» — о производстве натуральной фермерской продукции

Здоровые и безопасные продукты питания востребованы потребителем. Анна Сиргетас, глава фермы «Баракат» рассказала sfera.fm об опыте производства натуральной продукции, а также прокомментировала наиболее перспективные группы товаров.

10 апреля 2024

Эксперты / Рыба

Виктор Каневский, ООО «РАС» — об отечественных разработках по автоматизации рыбоперерабатывающего оборудования

Автоматизация производственных процессов помогат эффективно работать с сырьем и является одним из критериев технологичности линий. Виктор Каневский, генеральный директор ООО «РАС», рассказал sfera.fm о разработках по автоматизации перерабатывающего оборудования на основе отечественного программного обеспечения.

09 апреля 2024

Эксперты / Рыба

Герман Зверев — о тенденциях в производстве рыбоперерабатывающего оборудования

Герман Зверев, президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ), председатель рабочей подгруппы «Машины и оборудование для рыбоперерабатывающей промышленности», прокомментировал sfera.fm тенденции в индустрии рыбоперерабатывающего оборудования и рассказал о мерах господдержки.

04 апреля 2024

Эксперты / Растениеводство

«При нанесении клея мы повышаем устойчивость стручков рапса к растрескиванию», — Михаил Кобелев, агроном-консультант ООО «АгроАльянс»

Среди российских аграриев растет привлекательность возделывания рапса наряду с соей. Однако выращивание рапса требует пристального внимания. Михаил Кобелев, агроном-консультант ООО «АгроАльянс» рассказал sfera.fm о применении предуборочного клея для снижения потерь рапса и сои от естественного осыпания.

03 апреля 2024

Эксперты / Фуд-ритейл

Нгуен Хай Иен, «Маревен Фуд Сэнтрал» — о влиянии сезонных факторов на индустрию продуктов быстрого приготовления

Руководитель службы маркетинговых коммуникаций «Маревен Фуд Сэнтрал» Нгуен Хай Иен рассказала sfera.fm о том, какое влияние сезонные предпочтения потребителей оказывают на индустрию продукции быстрого питания, как меняются цены в зависимости от сезона и какие факторы, напротив, не оказывают влияние на потребительские предпочтения.

02 апреля 2024

Эксперты / Растениеводство

Иосиф Левин, заслуженный агроном Татарстана — как поздний срок сева рапса помогает решить проблему вредителей без химии

Сегодня востребованными становятся технологии, направленные на уменьшение ядохимикатов в производстве культурных растений. Иосиф Левин, заслуженный агроном Республики Татарстан рассказал sfera.fm, почему при более поздних посевах рапс «уходит» от вредителя и как эта технология помогает сохранить популяцию пчел.

18 марта 2024

Эксперты / Рыба

Жанна Кошак — о влиянии состава комбикормов на эффективность выращивания ценных видов рыб

На рынке РФ и Республики Беларусь появились новые комбикорма различных производителей как импортного, так и отечественного производства. Жанна Кошак, доц., заведующий лабораторией кормов РУП «Институт рыбного хозяйства», НАН Беларуси прокомментировала sfera.fm элементы состава комбикормов для аквакультуры и их влияние на иммунитет и продуктивность рыб.

14 марта 2024

Эксперты / Мясо

Татьяна Беднова, директор по маркетингу CBS Commodities — о ключевых этапах цикла производства мяса птицы

Важными факторами, влияющими на рынок мяса птицы, являются актуальные тенденции культуры питания и потребительская грамотность. Татьяна Беднова, директор по маркетингу CBS Commodities, прокомментировала sfera.fm ключевые этапы производства мяса птицы и значимость натурального откорма для получения качественного продукта конечным потребителем.

Видео

11 марта 2026

Как не потерять бизнес, когда уходит незаменимый

24 ноября 2025

Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов

12 ноября 2025

Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать

Компании

Наши партнеры

логотип FAN.Robotics / ФАН.Робототехника

Добавить компанию в каталог

События и выставки к посещению

События рынка

Андрей Винников, ООО «Русэлитпродукт» — о промысле крабов в России

Анна Сиргетас, глава КФХ «Баракат» — о производстве натуральной фермерской продукции

Виктор Каневский, ООО «РАС» — об отечественных разработках по автоматизации рыбоперерабатывающего оборудования

Герман Зверев — о тенденциях в производстве рыбоперерабатывающего оборудования

«При нанесении клея мы повышаем устойчивость стручков рапса к растрескиванию», — Михаил Кобелев, агроном-консультант ООО «АгроАльянс»

Нгуен Хай Иен, «Маревен Фуд Сэнтрал» — о влиянии сезонных факторов на индустрию продуктов быстрого приготовления

Иосиф Левин, заслуженный агроном Татарстана — как поздний срок сева рапса помогает решить проблему вредителей без химии

Жанна Кошак — о влиянии состава комбикормов на эффективность выращивания ценных видов рыб

Татьяна Беднова, директор по маркетингу CBS Commodities — о ключевых этапах цикла производства мяса птицы

Видео

Как не потерять бизнес, когда уходит незаменимый

Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов

Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать

Компании

События и выставки к посещению

rusgrain.org

meatindustry.ru