Эксперты

31 мая 2023

Эксперты / Рыба

Как приобрести качественную икру и рыбные консервы

О качестве рыбы, икры и рыбных консервов, их цене и легальности рыбной продукции рассказали sfera.fm коммерческий директор компании «Русский рыбный мир» Николай Мадалинский и руководитель проекта компании Игорь Попов.

31 мая 2023

Эксперты / Растениеводство

«В текущем сезоне мы наблюдали рекордный объем экспорта зерна в Китай»

О рекордных объемах экспорта зерна в Китай, перспективах сухопутного зернового коридора Россия-Китая, приоритетах отечественной селекции семян зерновых, планах по экспорту российского пшена, в интервью sfera.fm рассказала Шостак Мария Михайловна, заместитель директора ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

30 мая 2023

Эксперты / Растениеводство

Мировые цены на подсолнечное и рапсовое масло в мае снизились

Обзор мировых поставок восьми основных растительных масел и анализ ситуации по регионам в контексте событий недели 19-25 мая, читайте в материале Алексея Удовенко, регионального представителя Малайзийского совета производителей пальмового масла, к.т.н.

29 мая 2023

Эксперты / Молоко

Молзавод «Пискаревский» переходит с иностранной упаковки на отечественную

Об отечественных решениях по упаковке молочной продукции рассказали sfera.fm Людмила Белова, д.м.н., профессор кафедры профилактической медицины ФГБОУ ВО СЗГМУ им. И. И. Мечникова Минздрава России, Санкт-Петербург и Андрей Смирнов, к.м.н., инженер ОМТС ООО «Пискаревский молочный завод».

26 мая 2023

Эксперты / Растениеводство

Дроны заменяют инсектициды

Расселение энтомофагов дронами обеспечивает современную действенную биозащиту растений. О тандеме природы и современной техники на службе у сельского хозяйства рассказал sfera.fm коммерческий директор «FLYSEEAGRO» Алексей Орещенко.

23 мая 2023

Эксперты / Корма и ветеринария

Заболевания птиц: микотоксикозы

Об опасности и последствиях контаминации фуражного зерна микотоксинами рассказал sfera.fm главный ветеринарный врач ООО «ВитОМЭК» И.И. Уваров. Также эксперт предложил набор мероприятий по профилактике микотоксикозов птицы.

22 мая 2023

Статьи / Корма и ветеринария

Птичник под парусами

Летняя жара — серьезное испытание для любого живого организма, будь то человек, зверь или птица. Особенно сильно от нее страдают сельскохозяйственные животные, у которых нет возможности уйти в более комфортные условия.

19 мая 2023

Эксперты / Молоко

Технология изготовления термостатного йогурта

О требованиях к сырью и оборудовании для производства термостатного йогурта, о других нюансах технологии, а также о том, существует ли термостатный йогурт из растительного молока, рассказал sfera.fm Андрей Северенчук, генеральный директор и основатель компании ООО «Агросервис».

04 мая 2023

Эксперты / Растениеводство

Куда движется селекция сои

Сегодня вопрос успешной селекции сои на отечественном рынке особенно важен. Подробнее о работе, проводимой Компанией «СОКО», предприятием с более чем 30-летней историей, рассказывает Альберт Щегольков, к.с.-х. наук, руководитель отдела селекции.