05 марта 2019 Эксперты / Масла и жиры Пьер Паоло Челесте Особенности национальной культуры питания: Италия представила производителей еды и вина на выставке «Продэкспо»
08 февраля 2019 Эксперты / Рыба Владимир Лабинов Форель любит чистую и прохладную воду. Как в Карелии
26 октября 2018 Эксперты / Мясо Ольга Подкопаева Большую роль во «вживаемость» системы ХАССП играют торговые сети.
03 октября 2018 Эксперты / Растениеводство Корней Биждов Система агрострахования должна стать более гибкой
24 августа 2018 Эксперты / Мясо Антон Казинов Мы рассчитываем на собственные силы, знания и профессионализм
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать
