18 ноября 2025
Эксперты / Кондитер и хлебопёк
Анжела Дружинина, ЦРПТ «Честный знак» — что нужно знать об обязательной маркировке кондитерских изделий
До старта обязательной маркировки сладостей остается уже менее полугода — время пролетит быстро. Уже 1 марта 2026 года первые категории кондитерских изделий должны поступать в продажу с кодами маркировки. Этот период – не просто отсчет до дедлайна, а стратегическая возможность для системной и грамотной подготовки бизнеса к новым реалиям рынка. Успеть нужно многое: разобраться в требованиях, зарегистрироваться в системе, протестировать процессы и обучить персонал. Анжела Дружинина, руководитель направления «Пресс-служба» ЦРПТ, поделилась с редакцией «Сфера Медиа», какие изменения ожидают отрасль, и какие меры поддержки производителей cущеcтвуют.