16 декабря 2025 Новости / Кондитер Мастерская жиров: семинар «ЭФКО» для кондитеров Технологи ГК «ЭФКО» рассказали о плюсах применения эквивалентов, улучшителей и заменителей масла какао в кондитерской отрасли
16 декабря 2025 Новости / Фуд-ритейл «Пятерочка» в коллаборации с VK запустила продажу эксклюзивных лимонадов VK и «Пятёрочка» запустили линейку лимонадов «VK Лимонад» с фруктовыми вкусами
16 декабря 2025 Новости / Фуд-ритейл Эксперт объяснила, как производителю получить статус функционального продукта Виктория Долгих рассказала, какие требования ритейл предъявляет к функциональному питанию и как производителю подтвердить статус продукта
16 декабря 2025 Новости / Хлебопечение На овощной хлеб с повышенной биохимической ценностью получен патент Ученые разработали технологию приготовления овощного хлеба функционального назначения
15 декабря 2025 Новости / Рыба Фестиваль «Корюшка идёт!» стал победителем в номинации «Событие года» премии «Признание и влияние» Ладожский фестиваль «Корюшка идёт!» удостоен награды «Событие года»
15 декабря 2025 Новости / Мясо В рамках конгресса «Индустрия 4.0. Туризм, международное партнёрство» Аби представила проекты по созданию собственного робототехнического оборудования Аби приняла участие во Владимирском инвестиционном конгрессе
15 декабря 2025 Новости / Растениеводство Капитализация интеллектуальных прав повышает прибыль селекционных компаний Олег Князьков рассказал, как учет селекционных достижений в активах формирует прибыльность семеноводческого бизнеса
15 декабря 2025 Новости / Растениеводство Эксперт ВЭБ.РФ предложила упростить доступ аграриев к господдержке семеноводства Эксперт ВЭБ.РФ предложила упростить доступ бизнеса и науки к федеральной программе развития семеноводства масличных культур
15 декабря 2025 Новости / Ингредиенты «Кимаб Восток» расширяет линейку функциональных добавок для мясопереработки Какие добавки продлевают свежесть и увеличивают выход мясной продукции — функциональные решения «Кимаб Восток»
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать