Почему бахчевые подорожали
По итогам 33-й недели 2026 года, с 10 по 16 августа, средняя розничная цена арбуза достигла 46,6 рубля за 1 кг, дыни — 106,9 рубля, сообщает «Коммерсантъ». За год показатели увеличились соответственно на 31% и 26%, следует из расчетов NTech. Данные «Чек Индекса» компании «Платформа ОФД» также показывают повышение цен. С 1 июня по 10 августа медианная стоимость килограмма арбуза составила 87 рублей, что на 17% больше показателя годом ранее. Дыня подорожала на 20%, до 144 рублей за кг.
Одним из ключевых факторов роста стоимости эксперты называют увеличение себестоимости производства. Ирина Козий, руководитель «Ягодной академии», отмечает подорожание логистики, в том числе из-за роста топливных затрат. Для бахчевых культур транспортные расходы имеют существенное значение. Дополнительное влияние оказал более поздний старт уборочной кампании.
Арбузы и дыни в российских магазинах имеют отечественное происхождение
По данным АКОРТ, в крупных торговых сетях около 80% арбузов имеют российское происхождение, тогда как для дынь этот показатель составляет порядка 50%. Основные регионы выращивания — Астраханская, Оренбургская и Волгоградская области, Краснодарский и Ставропольский края, а также Дагестан.
Несмотря на рост цен, спрос на бахчевые остается устойчивым. Во «ВкусВилле» сообщили о пиковых суточных продажах в 181 тонну — на 4% выше прошлогоднего уровня. Арбузы покупатели выбирают примерно в четыре раза чаще, чем дыни.
Юлия Карпунина, sfera.fm
