По итогам первого квартала 2025 столичные производители на 16,3% нарастили отгрузку пищевой продукции по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. В числе самых востребованных товаров — животное и растительное масло, хлебобулочные, молочные, фруктовые и овощные изделия.
По итогам первого квартала 2025 года производители продовольствия в Москве отгрузили товаров на сумму более 160,5 млрд рублей, что на 16,3% превышает результаты аналогичного периода 2024-го. В частности, на пять процентов выросли поставки мясных изделий, на 6,8 процента — молочных, на 20,3 процента — фруктовых и овощных, а хлебобулочной и мучной кондитерской продукции — на 31,7 процента, сообщили в администрации города редакции sfera.fm.
Развитию отрасли способствует город, отмечает заместитель Мэра Москвы в Правительстве Москвы по вопросам транспорта и промышленности Максим Ликсутов. Сегодня пищевая промышленность остается лидером по количеству присвоенных статусов промышленного комплекса — им обладают 18 производителей продуктов питания столицы.
Также в Новой Москве формируется масштабный пищевой кластер, который объединит производителей молочных, мясных, кондитерских, хлебобулочных изделий и других продовольственных товаров.
«Сегодня в пищевой отрасли действуют более 320 компаний, которые изготавливают качественную и вкусную продукцию, обеспечивая потребности страны. За три месяца 2025 года предприятия отгрузили заказчикам мясных товаров на сумму свыше 40,5 млрд рублей, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — более чем на 30 млрд рублей. Поставка молочной продукции превысила 19 млрд рублей, консервированной рыбы, ракообразных и моллюсков — 7,2 млрд рублей, а переработанных и консервированных фруктов и овощей составила более 6,8 млрд рублей», — отметил Министр Правительства Москвы, руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов.
Ранее sfera.fm сообщала, что московские производители напитков увеличили отгрузки почти на 7% в 2025 году.
Арсений Протасов, sfera.fm
