Компания «Земля Одна» (1ЕА) представила термостойкую картонную упаковку под запайку с газозамещением OneMAP — решение, которое меняет подход к упаковке на рынке готовой еды.
В эпоху сближения сегментов HoReCa (ресторано-гостиничный бизнес) и ритейла упаковка перестаёт быть просто тарой — она становится частью технологического процесса и элементом клиентского опыта.
Ключевые преимущества решения OneMAP:
- Универсальность. Один контейнер подходит для всех этапов: приготовления, заморозки (до −40 ∘C), хранения, транспортировки, доставки и разогрева (до +300 ∘C).
- Герметичность. Запайка с газозамещением продлевает срок хранения и сохраняет качество продукта.
- Оптимизация бизнес‑процессов. Сокращаются: количество операций на кухне, складские остатки, риски ошибок персонала, затраты на закупку разных видов тары.
- Соответствие нормам. Упаковка отвечает всем требованиям пищевой безопасности — это снижает риски и делает процессы более предсказуемыми.
- Экологичность. В производстве отказались от лишнего пластика, используются качественные перерабатываемые материалы.
Решение особенно актуально для:
- ресторанов и дарк‑китчен (где критически важна скорость работы);
- фабрик‑кухонь;
- ритейла — в том числе сегментов Ready‑to‑Eat (готовая еда) и Ready‑to‑Cook (продукты высокой степени готовности);
- служб доставки.
По данным экспертов, спрос на готовую еду в России ежегодно растёт, а клиенты всё чаще ожидают, что блюдо сохранит текстуру, температуру и внешний вид от кухни до их стола. Новое решение полностью отвечает этим запросам.
Стильная, надёжная и удобная упаковка усиливает лояльность гостей и подчёркивает статус заведения — будь то ресторан высокой кухни или торговая сеть.
Благодаря сочетанию термостойкости, герметичности и универсальности разработка задаёт новый стандарт на рынке упаковки для готовой еды и помогает бизнесу адаптироваться к растущим требованиям отрасли.
