Компания-производитель «Ролтон» и «BigBon» начала производство чипсов из отечественных сортов картофеля. Сейчас компания планирует расширить ассортимент чипсов и наладить поставки в магазины за пределами региона.
Подмосковные предприятия активно вкладываются в развитие импортозамещения в сфере пищепрома, сообщает Минсельхозпрод региона. В частности, компании переходят на отечественное сырье, и одной из этих компаний стала «Маревен Фуд Сэнтрал», один из заводов которой находится в Серпухове, говорится в сообщении ведомства, с которым ознакомилась sfera.fm.
«Маревен Фуд Сэнтрал» выпускает такие известные бренды бакалеи и продуктов быстрого приготовления, как «Роллтон», BIGBON, «Петра» и другие. По данным Минсельхозпрода, компания также начала производство чипсов, причем в качестве сырья она использует только отечественные сорта картофеля. Чипсы уже поступили в продажу, компания планирует расширить линейку вкусов и в дальнейшем продавать этот продукт по всей стране, не только в рамках региона.
В компании сообщили, что с начала этого года они уже произвели 251 млн пачек быстрорастворимых продуктов и макарон. Ранее в «Маревен фуд сэнтрал» сообщили, что ожидают роста продаж в 2023 году, при этом в 2022 году продажи в компании выросли на 10%.
Ранее sfera.fm сообщала, что российские селекционеры начали работать над созданием сортов картофеля, подходящих для промышленной переработки. Первые сорта, подходящие для создания чипсов и других хрустящих продуктов из картофеля, уже зарегистрированы в госреестре и начали употребляться на некоторых предприятиях (sfera.fm, Арсений Протасов).
