Россияне потратили на посещение кофеен и кафе-кондитерских на 21% больше в июне 2022 года, чем к тому же месяцу в 2021-м. Расходы потребителей выросли из-за повышения розничных цен участниками рынка на фоне подорожания ингредиентов и упаковки, сообщают аналитики РБК, ссылаясь на результаты опроса.
Рост расходов на посещение кафе зафиксирован впервые с 2019 года, в течение нескольких лет разовый чек составлял в среднем 530 рублей. В 2022 году эта цифра увеличилась до 640 рублей. По данным Росстата, чашка кофе в ресторанах фастфуда стала стоить на 15,6% больше. В числе заведений, где выросли цены — кондитерские Kuzina, кофейни Cofix и One Price Coffee, сообщили собеседники РБК.
Аналитики объясняют возросшие расходы потребителей на посещение кофеен ускорением инфляции в России. Инфляция набрала темпы роста в феврале, и к июню 2022 года составила 16%.
Ранее «Сфера.фм» сообщала, что «Вкусно — и точка» повысила цены на бургеры из-за подорожания продуктов.
Фото: Adobe Stock
