«Молвест» расширяет мощности по глубокой переработке молока
О планах компании стало известно во время визита на предприятия Оксаны Лут, министра сельского хозяйства Российской Федерации. Как сообщает «Абирег», в рабочей поездке также приняли участие губернатор Воронежской области Александр Гусев, депутаты Госдумы Алексей Гордеев и Аркадий Пономарев, а также генеральный директор «Молвеста» Анатолий Лосев.
На данный момент в Воронежской области работает первое в стране предприятие по выпуску сухих ингредиентов из молока и сыворотки для детского и специализированного питания. Производственная площадка выпускает концентраты молочных и сывороточных белков, деминерализованную сыворотку, мицеллярный казеин, изоляты белка и безлактозные ингредиенты. Текущие мощности позволяют перерабатывать около 600 тонн сыворотки в сутки и производить до 17 тыс. тонн сухих ингредиентов ежегодно.
Читайте статью «Лактулоза в пищевой промышленности: свойства, применение и производство в России» на «Сфера Медиа».
Инвестиции превысят 10 млрд рублей
В 2026 году компания приступила к реализации второй очереди проекта. Она предусматривает строительство нового производственного корпуса, расширение инженерной инфраструктуры и установку современного технологического оборудования. После ввода новых мощностей предприятие сможет увеличить переработку сыворотки до 1,8 тыс. тонн в сутки, а объём выпуска сухих молочных ингредиентов превысит 39 тыс. тонн в год. Таким образом, производство может вырасти более чем в два раза. По данным компании, общий объем вложений в развитие составит свыше 10 млрд рублей. Около 2 млрд рублей уже направлено на реализацию стартового этапа проекта.
Развитие экспорта молочных ингредиентов
Продукция предприятия поставляется как на российский рынок, так и за рубеж. Среди экспортных направлений — Китай, Египет, ОАЭ, Саудовская Аравия, Филиппины, Алжир и Тунис. В компании рассчитывают увеличить экспорт сухих молочных ингредиентов до 3,5 тыс. тонн в 2026 году.
Приглашаем производителей продуктов питания и ингредиентов на отраслевую конференцию «Нева Ингредиентс. Еда и технологии» 24–25 июня в Москву. В рамках конференции пройдёт пленарная сессия при поддержке СППИ «Стандартизация и обязательные требования: как выпускать продукт без рисков». Регистрация уже открыта!
Юлия Карпунина, sfera.fm
