Рынок еды и напитков меняется быстрее, чем кажется. Потребители едят меньше, но требуют больше ценности. Функциональность становится нормой, а сенсорный опыт — конкурентным преимуществом.
Как производителям реагировать на эти изменения, обсудим на открытом вебинаре 20 апреля в 11:00: «Глобальные тренды в продуктах питания и напитках».
В программе:
- GLP-1 и новая логика потребления,
- белок как универсальный инструмент,
- fibremaxxing и рост значимости пищевых волокон,
- малые форматы, snackification и функциональные напитки,
- почему текстура и вкус становятся стратегией.
Спикер — София Брянцева, менеджер направления по правильному питанию PepsiCo Россия.
Это не теоретический обзор, а практический взгляд на то, что уже влияет на рынок и будет определять его завтра.
Присоединяйтесь, чтобы понимать, какие решения будут востребованы дальше.
