Российские предприятия планируют обеспечить себя отечественными ингредиентами для производства детских молочных смесей. Об этом 28 января на пленарном заседании Совета Федерации сообщила Юлия Лазуткина, зампредседателя Комитета СФ по социальной политике.
Как сообщает «Парламентская газета» по словам сенатора, одно из ведущих предприятий в Воронежской области разработало технологичные и удобные формы ингредиентов, предназначенные как для российских производителей детского питания, так и для локализованных в стране зарубежных брендов. Речь идёт о концентрате мицеллярного казеина и изоляте сывороточных белков 90%, которые используются при выпуске сухих молочных смесей для младенцев.
Предприятие в настоящее время наращивает объёмы выпуска и расширяет производственные мощности. Компания сможет практически полностью обеспечить потребности отечественных производителей в основных ингредиентах.
«В области производства заменителей грудного молока у нас по-прежнему сохраняется существенная зависимость от импорта. Однако отечественные предприятия делают заметные успехи в этом направлении», — отмечает Юлия Лазуткина.
Отдельное внимание в выступлении было уделено вопросам безопасности и прослеживаемости продукции. Юлия Лазуткина напомнила, что ранее Роспотребнадзор приостановил ввоз в Россию 8 торговых марок импортных сухих детских смесей в связи с выявлением в них опасного токсина.
В настоящее время изъятие уже поступивших в торговый оборот партий осуществляется в ручном режиме. По словам сенатора, внедрение обязательной маркировки детского питания позволило бы оперативно блокировать такую продукцию на кассе, делая ее реализацию технически невозможной.
Всё о пищевых ингредиентах и их применении в продуктах — в телеграм-канале «Сфера: ингредиенты и технологии».
Ранее sfera.fm сообщала, что Россия нарастила экспорт активных дрожжей в 2025 году.
Юлия Карпунина, sfera.fm
