Крупный производитель кондитерских изделий Mondelez International сообщил, что сократит на 10% размер шоколадной плитки Cadbury Dairy Milk — с 200 гр до 180 гр. Цена плитки останется прежней.
По словам представителя компании, сейчас в отрасли фиксируется значительный рост производственных затрат — дорожают ингредиенты, электроэнергия и упаковка. В связи с эти в Mondelez приняли решение впервые с 2012 года уменьшить весь упаковки Cadbury Dairy Milk, чтобы «сохранить их конкурентноспособными, обеспечить отличный вкус и качество».
Food Manufacture пишет, что несколько высокопоставленных сотрудников из индустрии продуктов питания и напитков предупредили, что продовольствие будет дорожать из-за быстрого роста инфляции и различных геополитических кризисов. Например, по словам главы британской компании 2 Sisters Food Group (специализируется на производстве продуктов для собственных торговых марок розничных сетей) заявил, что к середине года продовольственная инфляция может вырасти до 15%.
В середине марта стало известно, что российское представительство Mondelez, наряду с другими производителями кондитерских изделий, поднимет цены на свою продукцию.
Фото в анонсе: Pixabay
