Жительница штата Калифорния Дженил Темз подала иск против производителя кондитерских изделий Mars, Inc. в связи с тем, что в выпускаемых компанией конфетах Skittles содержится повышенный уровень диоксида титана.
В иске утверждается, что компания «давно знала о проблемах со здоровьем, которые вызывает диоксида титана». Еще в феврале 2016 года Mars «взяла на себя обязательства отказаться от использования этого компонента в своих продуктах», но до сих пор не сделала этого, сообщает истец. Она добавляет, что этот ингредиент был запрещен во Франции еще в 2019 году, а в мае прошлого года Европейское управление по безопасности пищевых продуктов определило, что диоксида титана «нельзя считать безопасным для потребления».
Представитель Mars в комментарии изданию USA Today заявил, что использование диоксида титана в Skittles соответствует требованиям Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA).
Политика Mars в отношении искусственных красителей
Диоксид титана, известный также как двуокись титана и титановые белила, используется в пищевой промышленности в качестве искусственного красителя. Ему присвоен индекс E171.
Компания Mars действительно в 2016 году выпускала заявление, из которого следовало, что производитель откажется от использования искусственных красителей «в рамках обязательств по удовлетворению меняющихся потребительских предпочтений». С подобными заявлениями в то время выступали и другие крупные американские пищевые компании — Kellog и Generall Mills.
Однако позже компания от этих планов отказалась. Сейчас в политике компании по отношению к искусственным красителям сказано, что Mars собиралась исключить такие ингредиенты из своих продуктов. Однако производитель обнаружил, что в отношении сладостей потребители «на самом деле не считают искусственные красители ингредиентами, вызывающими беспокойство». Поэтому Mars продолжит прикладывать усилия по удалению этих компонентов из продукции, реализуемой в Европе, так там потребители «выразили такое предпочтение». Однако оставят его в ассортименте, реализуемого на других рынках, говорится в заявлении компании.
Диоксид титана действительно опасен?
Издание Just Food напоминает, что ранее в этом году Европейская комиссия объявила о запрете использования диоксида титана в качестве пищевой добавки. После 7 августа 2022 года этого красителя не должно быть в продуктах, продаваемых на территории Евросоюза.
В марте прошлого года Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) обновило свою оценку в отношении этого химического соединения. Если в 2016 году организация говорила о необходимости проведения дополнительных исследований в отношении диоксида титана, то сейчас в EFSA пришли к выводу, что ингредиент не может считаться безопасной пищевой добавкой.
Международное агентство по изучению рака (входит во Всемирную организацию здравоохранения) относит его к категории 2B — «канцерогенов, возможно опасных для человека».
В тоже время в США Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов признало диоксид титана безопасным. Хотя некоторые американские компании, например Whole Foods, не использует его в своих продуктах.
В России Роспотребнадзор дал поручение научно-исследовательским организациям провести детальное изучение пищевых добавок с содержанием диоксида титана. Это произошло в мае 2021 года после того, как EFSA перестала считать искусственный краситель безопасной пищевой добавкой. Ведомство уже проводило оценку добавки в 2019 году и пришло к выводу, что «возможные риски установлены только для диоксида титана в наноформе».
Ранее «Сфера.фм» писала, что в анализах 80% американцев обнаружен пестицид глифосат.
Фото в анонсе: Pxhere
