Доля поставок шоколада из России на мировом рынке за 20 лет достигла 4,9%, а в 2021 году страна вывезла свыше 324 тыс. тонн. В рейтинге международных поставщиков этого продукта РФ заняла восьмое место.
По данным Россельхозбанка, Россия начала поставлять за границу больше шоколада, чем ранее крупные экспортеры США и Великобритания. Основными импортерами отечественного шоколада в 2021 году стали Казахстан с Китаем, на них приходится 30% российского экспорта этого продукта. По итогам 2021 года на китайском рынке 21% шоколада занимал импорт из России, а на казахстанском — более половины.
Порядка 20% шоколада в России производят в Москве, Далее идут Пензенской, Владимирской, Самарской и Ульяновской областях. Потребление шоколада в России остается на уровне в среднем 7,5 килограмма на человека в год. Насыщение внутреннего рынка российским шоколадом выполнено на 90%.
Уже в сентябре 2021 года стало известно, что Россия по экспортной выручке шоколада опередила Швейцарию — $838 млн. против $819 млн. соответственно.
Фото: unsplash
