Аналитики X5 составили рейтинг городов России с самым высоким спросом на готовые десерты и выяснила, какие сладости чаще всего выбирают покупатели в разных регионах. Исследование показало устойчивый рост интереса к чизкейкам и необычным десертам в категории готовой еды.
Рейтинг городов-сладкоежек
X5 представила рейтинг российских городов с самым высоким спросом на готовые десерты в торговых сетях «Пятёрочка» и «Перекрёсток». Исследование приурочено к 20-летию компании, которое X5 отметила 18 мая. Лидером по покупкам готовых десертов стала Москва — жители столицы приобрели 23,5 млн изделий. На втором месте оказался Санкт-Петербург с показателем 9 млн, третью строчку занял Екатеринбург — 2,1 млн. В пятёрку также вошли Самара (1,4 млн) и Нижний Новгород (1,3 млн).
Чизкейк стал самым популярным десертом
Самым популярным десертом в сетях X5 стал чизкейк. Только в марте 2026 года покупатели приобрели его почти 60 тыс. раз. Наиболее востребованной оказалась версия с персиково-манговым джемом. Второе место по популярности заняла панна-котта с горьким шоколадом, третье — тарталетка с голубикой.
В регионах отличаются вкусовые предпочтения
При этом аналитика X5 показывает заметные региональные различия во вкусах покупателей. В Москве и Санкт-Петербурге чаще всего выбирают клубничный чизкейк, в Екатеринбурге и Нижнем Новгороде — чизкейк с персиково-манговым джемом, а в Самаре лидером продаж стало пирожное «Красный бархат».
Растёт спрос на необычные десерты
Компания также фиксирует рост интереса как к классическим, так и к более необычным позициям в категории готовых десертов. В топ-5 по динамике спроса вошли шоколадное печенье «Кукис», пирожное «Наполеон» с вишней, бельгийские вафли с шоколадной начинкой, ванильное пирожное «Шу» и десерт «Молочная девочка».
Категория готовой еды остаётся драйвером спроса
По данным X5, категория готовых десертов остаётся одной из наиболее востребованных в сегменте ready-to-eat. В компании отмечают, что продукция проходит многоступенчатую систему контроля качества, направленную на обеспечение безопасности, свежести и сохранение вкусовых характеристик продукции.
Полина Асланова, sfera.fm
