На начало февраля 2026 года, биржевые цены на какао-бобы опустились ниже 4 тыс долларов за тонну (впервые с ноября 2023 года) после рекордных максимумов 2024-2025 годов, как следует из данных биржи ICE Futures. Падение вызвано сокращением спроса на фоне экстремально высоких цен ранее и улучшением прогнозов по урожаю.
Стоимость мартовских фьючерсов на какао-бобы в Нью-Йорке на 30 января сократилась на 5,9% и опустилась до $3 931 за тонну. По данным на 18:45 мск, котировки контрактов находились на уровне $4 144 за тонну.
Ранее sfera.fm сообщала, что Россия стала главным поставщиком шоколада в Узбекистан в 2025 году.
Полина Асланова, sfera.fm
Статьи / Кондитер
29 мар 2024г.
читайте также
