3 и 4 августа 2023 года в Санкт-Петербурге пройдёт VI Международная Конференция «КОНДИТЕРСКАЯ ИНДУСТРИЯ. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки». Издательский дом «СФЕРА» выступил организатором этого отраслевого события и подготовил для участников насыщенную программу с интересными докладами и яркими активностями.
На мероприятие приглашены технологи-кондитеры, специалисты в области пищевых технологий, главные технологи на производстве выпечки и кондитерских изделий, руководители и сотрудники ресторанов, кафе, пекарен и кондитерских фабрик. Их ждёт продуктивное общение с коллегами по отрасли, а также новые деловые партнёры.
Для производителей продуктов питания, онлайн и офлайн ритейла выделяются квоты на бесплатное участие в офлайн формате, подробности у организатора.
(* для малого бизнеса, количество квот ограниченно).
Для поставщиков оборудования, ингредиентов, услуг и т. д., действует лояльная система скидок на группу участников:
- Два участника — 5%
- Три участника — 10%
- Четыре и более участника — 15%
Все подробности при регистрации.
На Конференции будут обсуждаться:
- Состояние и перспективы развития кондитерской промышленности России;
- Современные технологии производства кондитерских изделий;
- Ингредиенты и добавки: безопасность, применение и эффективность в технологиях;
- Изменения трендов кондитерской индустрии в России и мире;
- Офлайн и онлайн ритейл;
- Маркетинг, брендинг и упаковка кондитерских изделий.
Помимо делового блока разработана яркая неформальная Программа Конференции.
В конце пленарных сессий первого дня будет организован фуршет для участников, чтобы продолжить знакомство и общение коллег в неформальной обстановке.
В завершение второго дня мероприятия — 4 августа состоится экскурсия в парк Александрия. Во время путешествия по живописному берегу Финского залива участники познакомятся с историей создания парка, узнают о судьбе владельцев резиденции, увидят многочисленные достопримечательности по пути следования. Экскурсовод поделится деталями создания ландшафтных уголков и сооружений в готическом стиле, которые придают резиденции особую частную атмосферу.
Приглашаем вас присоединиться к нашему мероприятию! Заявку участника можно оставить на сайте.
