Экспорт шоколада из России в 2025 году может стать рекордным

Россия увеличила экспорт шоколадных кондитерских изделий: за 9 месяцев 2025 года поставки достигли 151 тыс. тонн на $629 млн. Рост в стоимостном выражении год к году составил 10%, что приближает рынок к рекорду 2021 года.

По данным «Агроэкспорта», за январь–сентябрь 2025 года Россия экспортировала 151 тыс. тонн шоколадных кондитерских изделий. Совокупная стоимость отгруженной продукции составила около $629 млн. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года экспорт в денежном выражении увеличился на 10%, что указывает на устойчивый спрос на российский шоколад на внешних рынках.

Ключевыми направлениями поставок остаются страны ближнего зарубежья. В тройку крупнейших импортеров в стоимостном выражении вошли Казахстан, Беларусь и Узбекистан. На Казахстан пришлось около $192 млн экспортной выручки, Беларусь обеспечила порядка $123 млн, а поставки в Узбекистан превысили $68 млн.

Текущие показатели сопоставимы с рекордными значениями прошлых лет. Исторический максимум экспорта шоколадных кондитерских изделий был зафиксирован в 2021 году, когда объем поставок достиг $864 млн. При этом сравнение данных за 9 месяцев 2025 и 2021 годов показывает рост на 10% в стоимостном выражении.

Эксперты / Кондитер

Российский рынок кондитерских изделий демонстрирует рост в стоимостном выражении на фоне повышения цен на сырье и перераспределения спроса между категориями. Покупатели все чаще переключаются с шоколада на печенье, вафли и мучные изделия, а доля СТМ продолжает увеличиваться прежде всего в нешоколадных сегментах. В интервью «Сфера Медиа» руководитель отдела продаж и обслуживания ключевых клиентов ICMR Татьяна Кокорева рассказывает о ключевых тенденциях кондитерского рынка, развитии e-commerce, изменении потребительских привычек и роли аналитики в запуске новых продуктов.

22 дек 2025г.

читайте также

Ранее sfera.fm сообщала, что «Ростагрокомплекс» инициировал новый судебный спор за бренд сырков «Б. Ю. Александров».

Юлия Карпунина, sfera.fm