Ученые обнаружили полезные профилактические свойства у душицы. Включение душицы в диету домашней птицы может защитить поголовье от сальмонеллеза и снизить применение антибиотиков в птицеводстве.
Научное сообщество активно ищет способы снизить применение антибиотиков в птицеводстве, чтобы избежать проблемы устойчивости. Новые исследования ученых из лаборатории болезней птиц Национального университета Колумбии (UNAL), с результатами которых ознакомилась sfera.fm, показали, что душица может стать эффективной альтернативой антибиотикам в защите кур от сальмонеллеза.
Для проведения эксперимента ученые использовали три различные смеси. Смесь EUB1 содержала только эфирные масла орегано, смесь EUB2 включала орегано и органические кислоты, а смесь EUB3 дополнительно содержала бета-глюканы. 40 кур-несушек были заражены полевым штаммом S. gallinarum и разделены на группы для экспериментов. Наблюдение за птицами продолжалось 10 недель.
В результате добавление душицы в рацион кур привело к снижению риска заболевания сальмонеллезом более чем на 61%. Кроме того, птицы на этой диете также продемонстрировали улучшение показателей продуктивности, яйценоскости и конверсии корма. Таким образом, душица влияет не только на здоровье птицы, но и на показатели продуктивности.
Ранее sfera.fm сообщала, что карантин для кур-несушек после лечения рекомендуют увеличить до трех недель.
Арсений Протасов, sfera.fm
