Медь может быть полезной кормовой добавкой для свиней, считают эксперты. В качестве эксперимента в корм свиней добавили медь в виде шариков, постепенно растворяющихся в ЖКТ животных, и проанализировали изменения в среде кишечных бактерий.
Ученые из Техасского технического университета в Амарилло решили проверить, как добавление небольших шариков меди к корму повлияет на здоровье свиней. Медь обладает природными антимикробными свойствами, в связи с чем ученые предположили, что такая добавка может улучшить здоровье кишечника свиней и защитить от патогенных микробов. Результаты исследования, с которыми ознакомилась sfera.fm, опубликованы в журнале Microbiology Spectrum.
В рамках эксперимента ученые разделили 48 молодых свиней (самцов и самок) на две группы. Одна группа получала обычный корм, вторая получала с кормом медные шарики, которые обеспечивали длительное высвобождение металла в ЖКТ свиньи. На протяжении всего хода эксперимента кал свиней анализировали на содержание меди — у группы, получавшей шарики, он был в 20 раз выше. При этом менялся состав кишечных микробов животных: выросла численность энтеробактерий и снизился уровень молочнокислых бактерий.
Ученые считают, что эти два параметра связаны между собой: медь мешала развитию молочнокислых бактерий, из-за чего энтеробактерии смогли свободно заселить кишечник. Теперь исследователи планируют доработать технологию и нацелиться на конкретные патогенные микробы.
Ранее sfera.fm сообщала, что ученые выявили аминокислоту, которая повышает иммунитет рыбы при плотной посадке.
Арсений Протасов, sfera.fm
