Урожай оливок в Испании может пострадать из-за сильных засухи и жары, что может повлечь повышение цен на оливковое масло и создать угрозу продовольственного кризиса, передают «Ведомости», ссылаясь на The Wall Street Journal (WSJ). Испания производит рекордные объемы оливкового масла на мировом рынке. На данный момент идет речь о возможном снижении производства этого продукта до объемов менее одного миллиона тонн в 2022 году. В последние годы эти показатели равнялись полутора миллионам тонн.
Глобальный рынок уже испытывает нехватку подсолнечного масла на фоне ограничения поставок из Украины и России. По данным FEDIOL, на которые ссылался «Интерфакс» в начале марта, запасы нерафинированного подсолнечного масла в ЕС рассчитаны на 1-2 месяца, что отразится на розничном потреблении. Как сообщали «Ведомости», по данным ОЭСР, доля Украины в мировом экспорте семян подсолнечника и подсолнечного масла составила 46% в 20219 году. В тех же показателях Россия достигла 23%.
Согласно прогнозам экспертов компании Mintec, которые приводит WSJ, рост цен на испанское оливковое масло extra virgin за месяц составил 7%. В случае, если климатические условия останутся без изменений, осенний урожай в Испании снизится порядка на 30%. Возможный неурожай, в свою очередь, может повлечь повышение цен за килограмм оливкового масла до $4-4,25. Текущие цены на этот продукт составляют $3,8 за килограмм масла. Аналитики считают, что потенциальный рост цен на оливковое масло в 2022 году может установить антирекорд за последние 20 лет.
Ранее «Сфера.фм» сообщала, что Еврокомиссия предупредила о рисках потери урожая в ЕС из-за угрозы засухи
Фото: pxhere
