На смену майским заморозкам в некоторых регионах России пришла аномальная жара. Повышение температуры может нанести урон посевам подсолнечника и сои, но пшенице может даже пойти на пользу.
По данным Гидрометцентра, с которыми ознакомилась sfera.fm, основные зернопроизводящие регионы России столкнусь с аномальной жарой, которая влияет на налив зерна, приводит к засыханию стеблей и листьев. В июле снова ожидается повышение температуры, которое также повредит посевам, считают эксперты.
Сильнее всего от аномальной жары пострадают пропашные сельхозкультуры — кукуруза, просо, подсолнечник, сахарная свекла. Эксперты отмечают, что для пшеницы засуха может быть даже полезна, так как при низком содержании влаги повышается содержание полезных веществ в зерне — однако это касается озимой пшеницы, а вот яровая пшеница, которая находится в стадии налива, может от засухи пострадать.
Тем не менее, ИКАР пока что сохраняет прогноз урожая зерна на уровне 127-128 млн тонн, в том числе пшеницы — 82 млн тонн. По масличным в этом году мог состояться рекорд из-за грандиозно высокого сева рапса и сои, считают эксперты.
Ранее sfera.fm сообщала, что разработка кузбасской компании позволит ускорить производство растительного масла в пять раз.
Арсений Протасов, sfera.fm
