Согласно приказу Минсельхоза от 26 июля, рожь с пшеницей из государственного интервенционного фонда смогут закупать пекарни. Сахар начнут продавать отечественным предпринимателям.
Закупки ржи и пшеницы станут доступны для российских производителей:
- хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения;
- хлебобулочных охлажденных и замороженных полуфабрикатов;
- хлебобулочных изделий пониженной влажности;
- хлеба и булочных изделий длительного хранения;
- специализированных хлебобулочных изделий;
- хлебобулочных изделий для детского питания;
- продуктов, полученных путем экструзии или расширения теста;
- пшеничной, ржано-пшеничной и ржаной муки.
Сахар включен в программу для интервенций в 2022 году, тогда же этот продукт начнут закупать и продавать из госфонда в магазины.
Напомним, закупки зерна для интервенционного фонда стартуют в августе. Предельные закупочные и товарные (для продажи) цены установлены Минсельхозом и вступят в силу в конце июля. Объемы зерновых, которые приобретет государство, составят порядка 1 млн тонн с увеличением в ближайшие несколько лет до 3 млн тонн.
Основанием для начала продаж зерновых культур из государственного фонда является увеличение цен на внутреннем рынке на 10%. Речь о значении, которое выше средних цен в аналогичные месяцы за трехлетний период. Когда же цены на зерно падают, правительство покупает продукт у отечественных производителей.
Фото: unsplash
