На момент 2023 года в Россию ввозят в шесть раз больше молочной продукции, чем направляют на экспорт из России. Основным импортером по-прежнему остается Беларусь.
Объемы импорта молока в Россию в 2022 году сократились на 11,6% по сравнению с 2021 годом, сообщила директор Молочного союза России Людмила Маницкая. В сообщении эксперта, с которым ознакомилась sfera.fm, указано, что даже при таком серьезном снижении объемов импорта — более чем на одну десятую, — он все еще превосходит объемами экспорт российского молока, причем в шесть раз.
В Молочном союзе указали, что импорт в целом снизился на все виды продуктов из молока — творог, сыр, кефир, сырое молоко, — кроме сыворотки. Людмила Маничкая заявила, что для отрасли это хорошо, но все равно у представителей отрасли вызывает беспокойство, что импорт превышает экспорт в несколько раз. Активнее всего в Россию ввозят сыры, а основным поставщиком молочной продукции остается Белаусь — отсюда в Россию поставляют 90% всей молочной продукции, а некоторых видов продукции и 100%, например, творог в Россию ввозят только из Беларуси.
Главным покупателем российской молочной продукции за рубежом был Казахстан, на него приходилась почти половина всех поставок. Из стран дальнего зарубежья молочную продукцию поставляли в Китай, в США — в частности, в США поставлялось российское мороженое, и за 2022 год в результате логистических трудностей эти поставки сильно сократились. Всего российский экспорт молочной продукции упал на 5% за 2022 год.
Ранее sfera.fm сообщала, что молочный комбинат «Пензенский» в 2022 году расширил продажи молочной продукции в нескольких регионах. Больше всего за пределами региона покупателе заинтересованы в молоке и кефире, отметили в компании. Покупателям также нравится программа «Чистая этикетка», которой следуют в компании — это значит, что в составе продукта должны быть только понятные покупателю ингредиенты (sfera.fm, Дарья Петрова).
