Бренд ProteinRex вышел в молочную категорию, представив высокобелковое безлактозное молоко и коктейли. Продукты создаются с помощью ультрафильтрации и содержат до 35 г белка. Продукт не содержит добавок, стабилизаторов и сухих смесей. Учитывая рост сегмента, компания планирует увеличить продажи с 200 до 1500 тонн в месяц.
Выход в новую категорию
Бренд полезных перекусов ProteinRex объявил о запуске новой продуктовой категории — высокобелкового безлактозного молока и молочных коктейлей. Расширение ассортимента происходит на фоне растущего спроса на функциональное питание.
Чистый состав и функциональность
Первым продуктом линейки стало ультрафильтрованное безлактозное молоко с повышенным содержанием белка. В отличие от традиционных решений с добавлением белковых концентратов, компания использует технологию ультрафильтрации, позволяющую сохранить естественные свойства молока. В упаковке объёмом 500 мл содержится 35 г белка, при этом продукт не содержит добавок, стабилизаторов и сухих смесей.
Также в линейке представлены обезжиренные молочные коктейли без лактозы с вкусами клубники и ванильного пломбира. Каждый продукт содержит до 30 г белка и ориентирован на потребителей, ведущих активный образ жизни.
Рынок растёт быстрее классической молочки
По данным аналитической компании Nielsen, сегменты безлактозной и протеиновой молочной продукции демонстрируют опережающие темпы роста. За первые 9 месяцев 2025 года продажи безлактозной продукции увеличились на 43% в онлайн-каналах и на 81% в офлайне, тогда как протеиновые продукты показали рост на 93% в натуральном выражении.
Планы по объёмам производства
На старте компания оценивает объём продаж новой линейки на уровне 200 тонн в месяц с возможностью увеличения до 1,5 тыс. тонн по мере роста спроса. Новые продукты ориентированы на потребителей, ищущих удобные и функциональные решения для ежедневного рациона.
Полина Асланова, sfera.fm
