В рамках первого Российско-Китайского Форума здорового образа жизни состоялась панель «Органическое питание для ЗОЖ», где выступили эксперты со стороны России и Китая. Эксперты назвали одну из основных проблем в дальнейшем контроле за производством органики в России и обсудили способы ее решения.
Рынок органической продукции оценивается как один самых перспективных с точки зрения инвестиций и динамики роста отрасли, считают эксперты. Так, представитель Министерства финансов РФ Инна Рыкова в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, указывает, что за последние годы рынок органической продукции значительно вырос, и это не предел — по прогнозам ведомства, к 2030 году в одной только Москве будут потреблять органической продукции на 100 млрд рублей.
При этом эксперты ожидают, что значительную часть потребляемой органики составит молочная продукция — до 15% от всего объема продукции органического происхождения. При этом в качестве проблемы в этой отрасли эксперты выделили большое количество малых предприятий, работающих в «серой» зоне. Эти предприятия и продукция, которую они производят, не поддается учету и плохо прослеживается.
Для борьбы с этой проблемой нужно вводить в отрасли цифровую маркировку, в том числе создав специальные подпрограммы для органики. Помимо этого, эксперты обсудили возможные программы поддержки органического земледелия необходимые изменения в законодательстве, касающемся органической продукции, и экспорт органических продуктов в Китай.
Ранее sfera.fm сообщала, что в Россию начнут поставлять органическую продукцию из стран Востока. Для этого странам нужно взаимно признать органические сертификаты друг друга (sfera.fm, Арсений Протасов).
