Личный кабинет

Производство мороженого в России в 2023 году вырастет на 5-10%

Топ-20 крупнейших производителей мороженого в России в 2022 году нарастили производство и вместо 68% заняли 74% рынка. Эксперты считают, что в текущем году производство мороженого продолжит расти.

В 2022 году производство мороженого в России не выросло и осталось на уровне 345 тыс тонн в год, однако эксперты «Союзмолока» и Союза мороженщиков России считают, что на фоне всех экономических и логистических сложностей этого года, не позволить производству упасть было уже достаточно хорошо. За этот год ситуация на рынке изменилась, отмечают аналитики в своем исследовании, с которым ознакомилась sfera.fm. Топ-20 крупнейших производителей нарастили производство, увеличив объем своей продукции на рынке с 68% до 74%. Изменился и порядок игроков в топ-3 производителей.

Так крупнейший бренд Инмарко, который держал лидерство в отрасли 15 лет, второй год подряд показывал снижение производства и сместился на третью строчку в рейтинге, отмечают эксперты. В прошлом году компания сообщила, что не будет экспортировать свой продукт и совершать инвестиций в его продвижение.

ГК «Ренна», которая заняла позицию лидера вместо Инмарко, не удержалась на этом месте и в 2022 году сместилась на строчку ниже, хотя эксперты отмечают, что это касается только объемов производства, а по продажам компания все еще лидирует. На первое же место вышла ГК «Айсберри», которая в 2022 году нарастила производство с 44 тыс тонн до 52,6 тыс тонн мороженого за счет слияния с «Петрохолодом» и открытия еще одного завода.

Резких рисков для индустрии в 2023 году эксперты «Союзмолока» не прогнозируют. Объемы производства мороженого в стране продолжат расти и на фоне 2022 года прибавят 5-10%, считают эксперты.

Ранее sfera.fm сообщала, что «Купинское мороженое», крупнейший производитель мороженого в Сибири, на 40% увеличило свои экспортные поставки в 2022 году. Всего Россия экспортировала в 2022 году 15 тыс тонн мороженого на $53 млн в денежном выражении (sfera.fm, Арсений Протасов).

Новости

События и выставки к посещению

День Российского Грибоводства