Поставки российского мяса птицы в первой половине 2022 года вырос в два раза по сравнению с 2021 годом. Экспорт говядины за тот же период вырос на 40%, сообщает Минсельхоз РФ. В ведомстве утверждают, что в продажах мяса из России на мировом рынке важную роль играют сельхохзатташе. Представители отечественного агропрома работают за рубежом, поддерживая торговые связи с участниками рынка мяса. Сельхозатташе начали работу по поручению Минсельхоза в 2022 году, тогда в диппредставительства отправились 25 человек.
Ранее «Сфера.фм» сообщала, что в январе-мае 2022 года в России произвели 1,976 млн тонн мяса птицы (в убойном весе), и 2,691 млн тонн — в живом весе. В этот период 2022 года произвели на 136 тыс. тонн (7,4%) мяса птицы больше, чем в январе-мае 2021 года.
При росте производства мяса птицы курятина в России продолжает дорожать. С декабря 2021 года по июль 2022-го цены на мясо кур увеличились на 1,84%. По оценкам специалистов, во втором полугодии 2022 года стоимость этого вида мяса поднимется в пределах 5%. Иначе обстояла ситуация в конце зимы: по состоянию на 23 февраля 2022 года Минсельхоз фиксировал снижение цен на мясо кур за месяц на 0,9%.
Фото: pxhere