Группа компаний «Дамате» расширила ассортимент продукции для сети «Вкусно — и точка». С 17 августа в меню появились мини-корн-доги с сосисками из индейки со сливками. Их выпускают специально для сети на заводе «Дамате» в Пензенской области.
Группа компаний «Дамате», крупнейший производитель индейки в России, расширила ассортимент продукции, поставляемой сети предприятий быстрого обслуживания «Вкусно – и точка». С 17 августа в меню сети появились мини-корн-доги с сосисками из индейки со сливками. Новинка представляет собой обжаренный хрустящий корн-дог, который предлагают сочетать с соусом и рисовыми шариками со вкусом васаби. Мини-сосиски из индейки со сливками производятся специально для «Вкусно – и точка» на заводе глубокой переработки индейкив Пензенской области.
«Дамате» прошла проверки «Вкусно – и точка»
Как и другие поставщики сети, «Дамате» прошла аудит и проверки на соответствие требованиям к безопасности, сырью, технологии производства и качеству готовой продукции. В компании отмечают, что «Вкусно – и точка» применяет высокие требования к поставщикам и регулярно проверяет их на соответствие законодательству и стандартам производства. Сотрудничество предприятий началось в 2024 году. Первой совместной позицией стал маффин с ломтиком индейки, яйцом и плавленым сыром. В 2025 году слайсы из индейки использовались в составе Арбатского и Мексиканского бургеров. Расширение линейки блюд с индейкой отражает интерес сегмента общественного питания к этому виду мяса. «Дамате» поставляет продукцию из индейки собственного производства, в том числе для дальнейшей переработки и использования в готовых блюдах.
Завод «Дамате» увеличил выпуск на 21%
По итогам 2025 года завод глубокой переработки индейки «Дамате» произвел более 31 тыс. тонн продукции — на 21% больше, чем годом ранее. По данным компании, предприятие является крупнейшим заводом по глубокой переработке индейки в Европе. На производстве выпускают сосиски, вареные и сыровяленые колбасы, ветчину и другие готовые продукты из индейки. Сырье поступает с предприятий собственного производства компании.
Полина Асланова, sfera.fm
