Две новые линии для глубокой переработки
Оборудование уже запущено в производство. Поставка и монтаж первой линии запланированы на август 2026 года, второй — на весну 2027 года. В состав поставки войдут две линии для нарезки и упаковки мясной продукции. Их ключевым элементом станут высокопроизводительные слайсеры производства «ОренКлип». До недавнего времени подобное оборудование выпускали лишь три компании в мире, теперь к ним присоединился и российский производитель.
Слайсеры позволяют выполнять высокоточную нарезку продукции на ломтики толщиной от 0,1 до 50 мм с последующим формированием порций для упаковки. Конвейерная система автоматически синхронизирует подачу продукта, а термоформер формирует упаковку, запаивает лотки, наносит этикетки и маркирует продукцию.
Более 300 единиц оборудования за семь лет
Сотрудничество компаний продолжается уже семь лет. За это время агрохолдинг приобрел у российского производителя более 300 единиц специализированного оборудования общей стоимостью 5,5 млрд рублей. На предприятиях компании используются различные виды оборудования с разной степенью российской локализации, включая решения, не имеющие аналогов в отечественной пищевой промышленности.
Оборудование работает на нескольких производственных площадках
Высокопроизводительные линии компании эксплуатируются в комплексе по производству индейки «Дамате» в Пензенской области, а также на предприятиях по производству индейки и утки в Ростовской области. Кроме того, на заводе по переработке баранины «Дамате» в Карачаево-Черкесской Республике работает линия убоя мелкого рогатого скота производительностью 300 голов в час, оснащенная крупнейшим в Европе участком кошерования.
Полина Асланова, sfera.fm
